ども＾＾ むろさん です。
久々に「味のむろ市」に行ってきましたよ＾＾
今回紹介するのは嫁が食べてた「醤油ラーメン メンマ増し」です。
美しい醤油のスープ
「室蘭ラーメン」という定義は難しいですけど、私が思う「室蘭ラーメン」の歴史を継承する大切なお店の１つです。
歴史を感じる店内ですけど、とても清潔感があるのが印象的でした。
「味のむろ市」のラーメンはやっぱり美味しいね♪
見た目ほど味は濃くなく、昆布や鰹節の旨みが凝縮された美味しいラーメンです。
ども＾＾ むろさん です。
正月に札幌の実家へ帰省したときに、「侘助（わびすけ）」に行ってきましたー♪
ここの煮干スープに惚れちゃってね。今度は塩を味わって見たかったのです＾＾
で、今回注文したのは「塩らーめん＋メンマ増し」です。
これっす♪
たまらないねぇ～♪ ほんとたまんないっす！
アップの写真を１枚＾＾
お味は・・・ やっぱりスッゲー美味い！！
前回食べた醤油と比較をすると「塩」が強めに感じましたが、「塩らーめん」ですから当然でしょう＾＾
アッサリとした見た目ですけど、煮干と塩の濃厚な旨味が口の中に広がってたまらなく美味い！
ちょっと食べ進んでからメンマをドンブリの横に並べてアップで撮ってみましたｗ
この極太メンマもまた・・・たまらなく美味い！！
何本入ってたんだろう？ かなり入ってます＾＾
自家製なので、味付けも優しくって食べてて全然飽きません。
「侘助」の塩らーめんは６８０円です。
そしてなんと！メンマ増しは＋１００円。
これは感動！そして幸せでした！！
個人的には醤油らーめんの方が好みだったかも＾＾
また次回行く機会があったら、つけ麺を食べて見たいです♪
（隣で食べてた人のを見て、美味そうだったからｗｗ）
ども＾＾ むろさん です。
大王本店の続きです＾＾
今回紹介するのは、嫁が注文したメンマラーメンです。
チャーシューが２枚入ってたのは嬉しいね♪
（チャーシューメンに付いてくるチャーシューとは大きさはかなり違いますけど）
メンマラーメンは何故か味の指定が「味噌」固定なんです。
「正油でできます？」って聞けば作ってくれるのかな？
個人的にはメンマは正油か塩が良いと思うのですが・・・ 何故か味噌なのよね＾＾；
メンマラーメンという名前だけあって、メンマがモリモリです
味噌のお味は赤味噌が主張しています。
そしてビックリするくらい麺にスープが染みて茶色になっていました。
一口味見させてもらったんですけど・・・
個人的にはここの味噌スープはあまり好みではありませんでした＾＾；
かなり濃厚な赤味噌です。
「大王本店」では、他のお客さんもカレーラーメンを注文する率がかなり高いんですけど、地元のかたは是非、味噌とか醤油とか塩にもチャレンジしてみてくださいませ。「やっぱりカレーかな？」って思うかもしれませんし、「お？塩もイケルじゃん！」っていう発見があるかもしれませんよ＾＾