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「わたべ」の 鳥皮、レバー

3月 16th, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

数日に渡って紹介した「わたべ」シリーズは今回で最後になりました。

レバーです。いきなりアップの写真でw

レバー

レバーはタレで頂きました。臭みの無いレバーが大好きです♪

最後は大好物の「鳥皮」です。

鳥皮(塩)

パリっとした食感がすきなので、鳥皮はいつも塩で頂きます♪

アップの写真をもう1枚。

鳥皮(塩)

じっくり炭火で焼いてるので、ほどよく脂が落ちて表面はパリッパリ、中はモチモチ♪

なんまら美味いっす!

そうそう、お店を出るときに「わたべ」のママから驚きの一言を聞きました。

ママは私がブログで料理の紹介をしていることを知っているんですけど、「こないだね。アレ(ブログの事)を見て、東室蘭からわざわざ電車に乗ってお店に来てくれたお客さんがいたのよ。」って教えてくれたんです♪ しかも、そのお客さんは一度きりじゃなくって、またリピートしてくれたことが嬉しかったんですって。

そういう話を聞くと私も嬉しくなります。東室蘭のお客さんも「また来たい」と思ったんでしょうね♪

私は自信を持って言えます。「わたべ」は電車賃かけても、タクシー代かけても絶対に満足できるお料理を提供してくれます。

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「わたべ」の 豚精、鳥精

3月 15th, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

「わたべ」のお刺身も美味しいけども、やっぱり「やきとり」食べなきゃね!!

というわけで、豚精です。

豚精(タレ)

豚精はいつもタレで頂いてます♪

イイカンジのテリ具合でアップの写真が撮れたので、もう1枚^^

豚精(タレ)

いやはや・・・ この写真だけで白飯1杯食べれますww

なまら美味いっす♪

次ぎは「鳥精」です。

鳥精(塩)

鳥精はいつも塩で頂いてます♪

アップの写真をもう1枚^^

鳥精(塩)

ふっくらジューシーなお肉に、絶妙に残った皮がパリパリに焼けてて、最高に美味い!!!

写真で伝わるかどうかわかりませんが、「わたべ」の「やきとり」の焼き方は本当に丁寧なんです!

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「わたべ」の アスパラバター、鳥手羽先


ども^^ むろさん です。

「わたべ」の美味しい料理を紹介中♪

今回紹介するのは、アスパラバター!!

アスパラバター

アップの写真でもう1枚♪

アスパラバター

みずみずしいアスパラとバターの相性は最高!

シンプルだけど(だからこそ)美味しいです♪

次ぎは「鳥手羽先」です。

鳥手羽先

アップの写真でもう1枚^^

鳥手羽先

イイカンジでピントが合って美味そうです。っていうか美味いです!!

炭火で焼いてるので、表面の皮はパリっと、中のお肉はジューシー♪

わたべ」の一品料理は何を食べても美味しいです。

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