「乃ざき」の 豚すきやき弁当
ども＾＾ むろさん です。
９月１日のスワンフェスタでやってた花火大会が終わった後に、「乃ざき」でお好み焼きが食べたいと思ってたんです。
で、花火が終わってすぐに乃ざきに駆けつけたら２０時半・・・
営業時間は２１時のはずですが、暖簾が出てない・・・
でも、店内はまだ明るい・・・ので飛び込んで「もう終わりですか？？」って聞いたら・・・
厨房で「どうする？」「どうする？」的な空気が漂い始めたので諦めようかと思ったら、「すぐにできるものならいいよ」って言ってくれました♪ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
で、「お好み焼き食べたいんですけど・・・」って聞くと、「いまねぇやってないのよ・・・」と言われてショック；；
ここまで来たら食べずに帰る訳にも行かないので、「すきやき弁当は？」って聞くと・・・
「いいよ♪」と即答ｗ
小走りしてきてアドレナリンがでていたのか、お店の人に話しかけて「ついさっき花火みてきたんですよ～ でも霧雨降ってきて残念だったんですよねぇ～」なんて、世間話なんかをしているうちにあっというまにすきやき弁当がやってきました♪
ちなみに私は「すきやき弁当」ってお願いしたんですけど、「牛ですか豚ですか？」とも聞かれる事無くでてきたのが、「豚すきやき弁当」でしたｗ
室蘭では「やきとり」といえば確認しなくたって豚肉ですけど、乃ざきでは「すきやき」といえば「豚肉」ってことなんでしょうね。
実際、地域性とかあるのかもしれませんけど、「すき焼きといえば、牛肉？豚肉？」っていう質問をすると「豚肉」って言う人多いと思います。特に年配の方は豚肉っていう人が多いと思います。（統計取ったわけじゃなくって、室蘭に居る嫁の親戚のオジサンオバサン達の話ですｗ）
私はなんとなく、すきやきと言えば牛なんですけど、豚の方が美味しいって思ってます＾＾
お肉のアップを１枚＾＾
ずいぶん前に同じお弁当を食べたときは、かなり煮詰めてあってしょっぱく感じたのですが、今回はちょうどよい感じになってました。（作るの急いでただけかな？ｗ）
コンモリ盛られたお肉の下には、タマネギ・シラタキ・豆腐が入ってます。
調理時間が短いと思った割には、豚肉にはしっかり味が染みてますし、豆腐やシラタキにもしっかり染みてました。
久々に食べましたけど「乃ざき」のすきやきの味はブレがありませんね。（味の濃淡はありますけど）
「すきやき 」といえば「乃ざき」、「すきやき」といえば「豚肉」。
「豚すきやき」は室蘭人のソウルフードと言っても過言ではないと思います。
「乃ざき」の「すきやき弁当」のお値段は６８０円！これまたお得だと思います＾＾