「千年の宴」で 二次会
ども＾＾ むろさん です。
会社の宴会の二次会で「千年の宴」に行って来ましたー！ お初っす＾＾
私が今まで行ってるお店の傾向からわかるかもしれませんが、
私は大手チェーン系列のお店ってあまり好きじゃないんです＾＾；
っていうのも・・・作り手のイメージができないことと、学生の頃に某居酒屋でバイトしてた
友達から話を聞いた感じだと結局作ってる人ってアルバイト（学生さん）だったりするんですよね・・・
あと、もう今ではありえないと思いますが、床に落ちた食材を「３秒ルール」でそのままお客に出したり
残り物を温めなおしてお客に出したりと・・・それはそれは酷い話を聞いたことがあるんです。
なので、 大手チェーンは、なんとなく自ら行く事はなくって、今回みたいに会社の飲み会とかの
流れでしか行かないのです＾＾；
なんていうか、「大手が好きじゃない」というよりは、「小さくても頑張ってる」お店が好きです♪
ほい。
余談が長くなりましたが、「千年の宴」は厨房の３秒ルールなんかないと思います。
（とフォローしておきますねｗ）
大手居酒屋の良いところは、なんといっても安くて豊富なメニューってところですね。
接客もマニュアルが行き届いていて、若い店員さんが愛想良く店内を駆け回っています＾＾
さてさて、酔っ払っているので、ピントが微妙なのと、記憶が怪しいのはご容赦くださいませｗ
というわけで、お料理の写真を紹介しますね＾＾
お通しです。
水菜のおひたしだったと思います。 可もなく不可もなく・・・ って感じでしょうか＾＾；
次ぎは「焼うどん」です。
これは、残念。 キャベツに全然火が通っていません＾＾；
「シャキシャキな食感」と表現すれば良いのかもしれませんが・・・
これはちょっと焼けてないだけでした；； （サラダ感覚という表現のしかたもアリかｗ）
次ぎは「カレイの唐揚げ」です。
これは大ヒット！
カラっと揚がっていて、カレイの身も厚くて表面サックリ＆身はフワっとしてて美味しかったです。
余すところなく（頭以外）、骨まで綺麗に食べれました♪
次ぎは「クロソイ」のお刺身です。
たしか室蘭限定メニューだったと思います。
正直期待していなかったのですが、これも美味しかったですよ＾＾
次ぎは「ラムカルビ」です。
肉厚なラムのカルビははジューシーで美味しかったです。
最後は「室蘭やきとり」です。
これはね・・・酷い！
酔ってて記憶が怪しいと最初に書きましたが、これだけは鮮明に覚えています。
こんなに美味しくないやきとりは初めて食べました＾＾；
お肉がパサパサで飲み込むのに苦労しました。
しかも２本で４２０円（だったと思う）もするんですから驚きです。っていうかありえないって思いました。
そんなこんなで、辛口コメントを書いてしまいましたが、
昔から抱いていたチェーン店のイメージほど、酷くはありませんでしたが
「千年の宴」のメニューは当たりハズレがあるな・・・と正直思いました。
とにかく、この日は土曜日の夜だったかな・・・ 深夜までお客さんがいっぱいいましたよ。
週末の中島の夜は、なんとも独特な雰囲気があります。