「小舟」の カレーラーメン+チャーシュー
ども^^ むろさん です。
絵鞆方面にお出かけしたときに、無性にラーメンが食べたくなって「小舟」に行ってきましたー♪
今回お目当ては「カレーラーメン」です。
お値段730円。これに+180円でチャーシューメンにしました^^
第一印象は・・・黒いって感じ。 (コゲチャ色って感じかな?)
いままで室蘭で食べたカレーラーメンのなかで一番色が濃いです。
スープはとってもトロミがあります。大王本店と同じくらいかそれ以上のトロミです。
家で食べるカレーライスのルーを想像するスープって感じかな^^
お味はねぇ・・・ 美味い!!! 私好みの味・・・キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
かなりスパイス感あります。
なんて表現したらいんだろうね・・・ いままで食べたどの店のカレーラーメンとも違います。
小舟のカレーラーメンはかなり試行錯誤してオリジナリティを出そうと努力していることが
強烈に伝わってきます。
正直言って、カレーラーメンは好みがはっきり分かれるので、ドロドロとしたスープで
辛味が強くてスパイスの粉っぽさが苦手な方にはオススメできません。
(裏を返すとそういうカレーラーメンが私の好みってことになりますねwww)
そして、さらに感動したのが、このチャーシュー♪
これ・・・ なまら柔らかいっす!!!
そして・・・ なんまら美味いっす!!! (この味付けもまた私好み♪)
驚いたのは、このチャーシューは一度炙ってますね。
口に入れた瞬間、炭火(だと思う)の香ばしさを感じて感動しました^^
通常のラーメンにはチャーシュー1枚なので、+180円トッピングすると3枚追加されるようなので
1枚60円ですね。チャーシューの単価としてはちょっと高めですが、価値のあるチャーシューです!
私的には大絶賛してますけど、ちょっと脂身が苦手な人にはオススメできません^^;
(裏を返すとそういうチャーシューが私の好みってことになりますかねwww)
調子に乗って食べロガーみたいに麺リフトの写真を撮ってみましたw
麺もアツアツのスープに負けないほどよいコシがある麺です。
トロミの強いドロドロのスープが猛烈にからみまくります。
普通に麺を食べ終えたらスープは半分無くなりましたw
そして久々に残りのスープも全部飲みましたww (スープまで完食したのは久々です!)
「小舟」は居酒屋さんだと思うのですが、ラーメンが美味いです!
片手間でラーメンやってるようなレベルじゃないです。
しっかり研究して手間隙かけた完成度の高いラーメンです。 美味かったぁ~♪