「おらが村」の 広島風特製お好み焼き
ども＾＾ むろさん です。
「おらが村」に行ってきましたー！
２年くらい前に１回いったことがあったのですが、写真撮ったのはお初です♪
おらが村といえば、お好み焼き。 広島風お好み焼きです。
室蘭で広島風お好み焼きを出すお店って他に無いんじゃないかな？
お昼ど真ん中の時間帯に入店したのですが、店内には家族連れのお客さんがたくさんいました＾＾
お店の外観から分かると思いますが、店内はとっても広いですよー
というわけで、お店の看板メニュー広島風お好み焼きを注文しましたよ＾＾
広島風お好み焼きは何種類かバリエーションがあります。
一番安いのが６００円で一番高いのが１０００円だったので、張り切って一番高い「特製お好み焼き」
を注文しました！
これっす↓
大量の鰹節が踊ってます＾＾ なかなかのボリュームがあります。
大きなホタテとエビ、イカが乗っかってます。たぶんこの辺が「特製 」なんでしょうね。
あ、そうそう。
鉄板付きのテーブルで頂くのですが、広島風お好み焼きは、厨房で作ってくれて皿に乗って
でてきます。 これを焼くには技術がいるからですよね。
で、関西風お好み焼きは基本的にお客さん自身で焼くそうですが、お願いすれば焼いて持ってきてくれますよ。
キレイに四等分されていたので、断面の写真を撮ってみました＾＾
皆さんご存知かと思いますが、広島風お好み焼きは層状になってます。
一番下は薄い生地、その上にキャベツ、その上に焼きそば、その上に薄く焼いた目玉焼き。
お味は・・・ 美味しかったです。
キャベツがたっぷりで、食感が良いです。
最後にアップの写真をドーンと載せておきますｗ
「おらが村」の店内には、お好み焼き以外の一品料理が写真付きでたくさん貼ってました。
ランチには定食メニューも豊富にありましたし、夜には焼肉も食べれるそうです。