de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

蘭亭飯店の「豚肉のやわらか揚げしょうが風味炒め」ですよー

メニューに書いてあった正式名称は「炒肉片」だそうです。（読み方はワカリマセンｗ）

メニューの名前は長くて分りにくいのですが、出てきた料理を見ると超シンプル！

超シンプルで、お肉のみ！！

出てきた瞬間、めっちゃ食欲をソソル良い香りが立ち込めます♪　生姜の香りがいいのよねぇ

たまんないねぇ～♪

確認していませんけど、これはかなり良質な豚ロース肉を使用していると思います。

最後にアップの写真をもう１枚

メニューの名前の通り、豚肉が柔らかい！

お肉を片栗粉か何かで一度揚げてるのかな？　うっすらとコーティングされた衣に生姜風味のタレがとっても良く絡んでてＧｏｏｄ！

これね・・・超美味いっす。　超お気に入りっす♪

ビールがススム＆ご飯がススム！絶品です！！

「蘭亭飯店」の「豚肉のやわらか揚げ生姜風味炒め」は１０５０円。

今回、仕事が終わったあとに、居酒屋感覚でお店に入ったんですけど、蘭亭飯店は呑むというよりは食事をするのがメインのお店ということで把握＾＾

ちなみにね、餃子とかザンギとかを注文したんですけど、既に売り切れてました。

ってことは、きっとお昼にお客さんがたくさんやってきて、あっというまに売切れてしまっているということなのではないかと！！

ラーメンも５５０円という超リーズナブルな価格を維持してくれているのもありがたいですね。

これからも頑張って欲しいお店です。

外観がちょっと古いので、私みたいな一見さんにはちょっと入りにくい雰囲気がありましたけど、入ってみて感動しました。見た目で判断していた自分がとても恥ずかしくなりました＾＾；

是非、お店の扉を開けて昔ながらの中華を堪能してみてはいかが？