「亞亞」の あんかけ五目汁そば（広東麺）
ども＾＾ むろさん です。
「亞亞（つぐつぐ）」に行ってきましたよー♪
この日はなんだか麺類が食べたくて、ラーメン屋さんに行こうかと思ってたのですが、嫁的には麺類だけじゃなくっていろんな種類が選べるといいねってことで、私的にも「そういえば亞亞でラーメンって食べたことないなー」と思い中華料理にすることにしました。
あと、嫁のお友達が亞亞の関係者とお友達だそうで、「亞亞の食材は安心して食べれるよ」って聞いてたので、亞亞に決定＾＾
日曜日のお昼どきだったかな、なんとなく混んでそうな予感がしたのですが・・・
やっぱり混んでました＾＾；
亞亞はタイミングよく２つある（２人用と６人用の）四角いテーブル席に座れると相席になることはないのですが、丸テーブルに座ると、相席になる可能性があるんです。
「相席になってしまうんですけど、宜しいですか？」と申し訳無さそうに店員さんに聞かれましたが「いいっすよ」と即答ｗ
ガテン系のお兄さん達と一緒の席になりました＾＾
お兄さん達がアツアツの麻婆豆腐にライスをモリモリ食べてて、こちらも食欲をそそられますｗ
でも、「今日はラーメン！」と決めてたので、広東麺を注文しましたよ＾＾
（メニューには「あんかけ五目汁そば・・・広東麺」って書かれています）
これが亞亞のあんかけ五目汁そば（広東麺）だー！
んー 料理と全く関係ない愚痴になりますが、亞亞のピンクのテーブルクロスと私のデジカメのホワイトバランスの相性が良くないです＾＾；（なんかこう・・・全体的に青みがかってしまうのよね＾＾；）
見た目はとっても醤油の色が濃いですね。
あんかけの部分をアップｗ
海鮮食材とお野菜がたっぷり入っています♪
スープもたっぷりです。
麺が埋もれてて見えないので、嫁と小ドンブリで取り分けたときの写真も１枚＾＾
麺は柔らかめのしっとり系（低加水っていうのかな？）です。
なので、ゆっくり食べてると後半はちょっとノビノビになってしまいますが
私はプリプリ系の玉子麺よりはこのタイプの方が好みです。
で、感動したのがスープです。 たぶん、化学調味料を使ってないと思われます。
なんて言うんだろうね、醤油味です。（当たり前かｗｗｗｗ）
でもね、化学調味料みたいな変な雑味が無くって、醤油の味が生きてる。
そして使っている醤油もかなり良いモノだと思われます。
とんがってなくってまろやかな醤油っていう感じです。
なので、人によっては物足りないって思うかもしれません。
私も１口食べた瞬間「ん？なんだろ・・・何か足りない気が・・・」って思ったんですけど、
２口３口と食べ進めていくうちに、「この醤油はいいね♪」って思うようになったんです。
化学調味料が無い分、素材（醤油とか野菜とか）の旨みを感じる事ができたんです。
純粋に美味かった！
他にも注文したのがあるので、また後日紹介しますね＾＾
「亞亞（つぐつぐ）」のメニューを見てみたら、若干変更があったみたいなので、さり気なく更新してみました＾＾ メニューの種類が少し絞り込まれたのと、値段も若干（２０～３０円ほど）値上げしてました。 安心して美味しく頂けるので、「高くなった」とは感じませんでしたよ＾＾