「わたべ」で 純米大吟醸と旨い肴
ども＾＾ むろさん です。
ちょっと前の話になりますが、会社の友達と「わたべ」に行ってきましたよー♪
今回の主役は・・・これっす↓
ドーン！と、純米大吟醸です！！！
これ、会社の上司が差し入れしてくれたものなんです♪
こんなの凄いお酒、自腹で飲めるわけがないっすｗ
ちなみにこれ一升で１万円くらいするらしいので、これ一本で５０００円はすると思います＾＾
上司の優しさと心意気に感謝して・・・大切に味わって飲んだつもりでしたが・・・
あっという間になくなりましたｗｗｗｗ
こんなにフルーティーな日本酒飲んだの初めてです＾＾
最高に美味しい日本酒を飲みながら、わたべの美味しい料理に舌鼓を打ち、気心知れた友達と
好き勝手にお喋りしてストレス発散できた楽しい夜でしたよ♪
ほい。
というわけで、この日たべた料理を何品か紹介しますね＾＾
カウンターのおばんざいにあった、「大根煮」です。
とーーーっても味がしみてて美味しかったです。略して「しみうま！」ですｗ
そして・・・
「わたべ」に来たらやっぱり刺身盛合せです。
いつ見ても、美しいです。 見ただけで新鮮なのがわかります。今回もママさん頑張って盛ってくれました＾＾
今回特筆すべきはホタテの肝（白子？） が付いてること！直前まで活きていたからこそだせる一品です。
初めて食べたんですけど、トロトロで甘味があって美味しかったです。臭みは全くありませんでした＾＾
他にもいろいろ注文したんですけど、ついついお話に夢中になったりしてて、写真撮るの忘れてましたｗ
で・・・〆に「鳥めん」を頂きました。
１人１人前は多いので、ママに「３等分できます？」とお願いしてでてきたものです。
３等分でお願いしましたけど、ちょっと多めに作ってくれたのではないかしら？
チラっと厨房の様子が見えたんですけど、そうめんは「揖保の糸」を使ってました。さすがっす♪
鳥の旨味がでたあっさりとしたツユにそうめんのツルツル感。〆には最高の一品です。
この日の「わたべ」は超満員でした。 やはり、お客さんの年齢層は若干高めでした＾＾
なかなか若い人がくるには抵抗があるのかもしれませんが、私は「わたべ」を推していきますよーーｗ
常連さん・一見さんにかかわらず、ママさんを初めとするお店の方は優しく接してくれます。
若いカップルがカウンターでデートしている光景が増えるといいなぁー♪
初めてお店に来た友達が「アスパラバター」を注文したんですけど、たまたまアスパラを切らしてたようで
そのときは諦めてたんですけど、後でママさんが走ってアスパラを買って来てくれました！
「これ、国産のだからね。これでいま作るから」って、息を切らしながらアスパラを握り締めている
ママさんに感動しました＾＾ そして、作ってくれたアスパラバターは特別に美味しかったです♪
そんな心温まるエピソードもありましたｗ