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味噌チャーシュー麺 @ 王華(千歳空港内)

4月 12th, 2010 Posted in らーめんDo, 未分類

あ、むろさんです^^

東京から無事に室蘭に帰ってきましたよ。
後付になるけど、千歳空港でラーメン食べたので、足跡残し程度に
画像も残しておきます。

千歳空港には、『ラーメン道場』というラーメン屋さんが密集してる区画があって
観光客の皆さんがこぞってラーメンを食べてるんですけど、私も千歳空港にきたら
たまに食べてます。

で、今回がその「たま」の日で、なんとなくたまたま腹も減ってて
たまには味噌ラーメンが食べたいなぁなんて思ったので、行ってみました^^

王華(おうか)です。
苫小牧ラーメンだそうです。

遠い記憶の片隅に、学生時代の先輩が「ここの味噌チャーシューなまら美味い」
と言っていたのを思い出したので、食べて見ましたよっとw
ここのスープは基本的にとんこつベースだそうで、
味噌ラーメン=とんこつ味噌ラーメンとなるらしいです^^;

見た目、濃厚な味噌です。
一口スープを飲んでみたら・・・やっぱり濃厚でした。
とんこつ味噌らしいんですけど、とんこつ感はあまりなかったかも^^;
北海道らしい味噌って感じなので、美味しいと思いますよw

チャーシューは5枚、この下にネギと茹で野菜(モヤシとたまねぎ)が埋まってます。
チャーシューはとても柔らかかったんですけど、パサパサ感のある柔らかさなので
個人的にはあまり好みではありませんでした^^;

コシの強いプリプリ感のある麺でした。
でも、これまた好みではありませんでした^^;
良い意味ではプリプリ感と表現できるんですけど
噛むとプツンプツンとちぎれる感じなので・・・
悪い意味で表現するとゴムとかコンニャクっぽい感じ^^;

お値段忘れちゃったんだけど、1000円近くしたような気がします。
北海度の旅の思い出にするには、まぁ満足いくレベルだと思いますが
ラーメン好きな人には少し物足りないと思います。

ランチタイムはライスをサービスになるそうですよ♪
ライスとスープを一緒に食べればきっと美味しいと思うよ♪

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山岡家

2月 15th, 2010 Posted in らーめんDo Tags: ,

画像と写真の配置の練習です・・・・。

概観

鷲別から少し行ったところにあるトンコツラーメンのお店ですああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

 

醤油らーめん

文字と画像をキレイに配置するのは結構むずかしいかも? 

 
・・・
 
このラーメン
 
クドイ!
 
油おおすぎ!
表面は油・・・
すいませんなんかグチャグチャになってますけど、練習中ってことで、ご勘弁をwww
このラーメンくどすぎます・・・・胸焼け必至!!
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