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「坂」の 塩チャーシューメン


ども^^ むろさん です。

以前からずーーーーーーーーーーーっと、気になっていたお店。

母恋の「すずらん通り」にある「坂」というお店です。

坂本精肉店の隣に、ラーメンの暖簾。

お店外観

いつぞや通りかかったときは「やきとり」の暖簾。

お店外観

かなりの老舗だと思うのですが、なかなかお店に入る勇気がなくってね^^;

ついにお店に行くことができました!

店内は外観のイメージと同じで、とっても歴史を感じます。 店内はカウンター数席に、奥に小上がりっぽいのもありましたが、こじんまりとした雰囲気ですね。

カウンターに並んだキープボトルを見て、昼はラーメン屋で夜はやきとり屋なんだなと把握。 定食も数種類ありましたよ。

今回注文したのは「塩チャーシューメン」♪

塩チャーシューメン

写真撮ってもいいですか? とお店の人(女将さん?)に聞くと「あら?それじゃチャーシューもっと見栄えよくすればよかったかしら^^」と照れ笑いしている表情が可愛かったです。

スープは鳥ガラなのかな?少し白濁したスープでとてもまろやかでした。

塩チャーシューメン

チャーシューもまた個性的。

柔らかいというよりは、ポロポロとほぐれるような不思議な食感。

塩チャーシューメン

」のラーメンは、とっても懐かしい感じがします。

常連さんに愛され続けているディープな老舗やきとり店という印象を受けました。

次は、夜に行って「やきとり」を食べてみたいな!

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