「醤醤」で 贅沢中華
どもども＾＾ むろさん です。
「醤醤」という中華料理屋さんに行ってきましたー 「じゃんじゃん」って読みますよ＾＾
初めて行くお店はなんだかドキドキしますね＾＾
このお店は義父が会社の宴会とか接待でたまに使うらしく
義父曰く「ちょっと変わった中華なんだわ」とのこと。
パチンコで少し買ったらしく、やけに羽振りの良い義父のゴチで
嫁と義母と一緒に連れて行ってもらいましたよｗ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
いろいろ食べたのでテンポよくお写真並べてみたいとおもいまーす♪
前菜の盛り合わせです。 お値段２６００円からですって！
はぁ～ もぉ～ 美しいです。 でも・・・ 高いよなぁ～これ＾＾；
写真右上にある海老は、「醤醤」の看板メニューの「ボタン海老の紹興酒漬け」です。
海老の身がまったりととろけるような食感になってて新鮮でした。
ちょっと味が濃いので、ビールがバンバン進みましたよ＾＾
ローストビーフもまた柔らかくってソースも絶品でした。こりゃー２６００円以上しますわね＾＾
続きましてー
大海老のチリソースです。 お値段１２００円です＾＾
これまた贅沢極まりない、大きな海老がゴロゴロ入ってました。
大きい海老ですけど、食感はプリプリで風味もしっかり良い感じでした。
チリソースは結構パンチのある辛さです。 これまたビールがススムススム！
続きましてー
ニラ入り焼き饅頭です。 お値段７５０円です。
通常３個入りだそうですけど、店員さんが気を利かせて４つにしてくれたので
１０００円くらいになってると思います＾＾；
これも美味しかったですけど、１個２５０円って考えるとちょっと割高感があります＾＾；
続きましてー
海老の揚げ春巻きです。お値段８５０円です。
一人前は８５０円で春巻き２個だそうです。ってことはお写真は１７００円！
これはかなり創作的なオリジナリティ溢れる春巻きでした。
海老を小さく切ったものとすり身を混ぜて春巻きの皮でつつんで、
そこからさらにパン粉のようなサクサクな衣に包まれてました。
お店ＨＰを見たところ、この衣はライスペーパーなんですって。
サックサクのプリップリな食感がたまらなくいいですね♪
まだまだ続くよー
小龍包（ショウロンポウ）です。 お値段６００円です。
１人前は２個で６００円なので、お写真は１２００円！
お味は、そんなに感動はなかったかな＾＾；
美味しかったですけど１個３００円・・・＾＾；
まだ出るぞー
豚肉とキャベツの味噌炒め（ホイコーロー）です。お値段８００円です。
濃厚な味噌ダレは少々味が濃い目、ビールがすすみまくりますｗ
美味しかったですけどちょっと味が濃すぎて舌の感覚が変になってきました＾＾；
そろそろお料理〆ですよー
ふわとろ蟹あんかけチャーハンです。お値段１５００円！！
うひゃー♪ これは驚きました。お値段にもかなり驚きましたが、お味もＧｏｏｄです。
チャーハンはアッサリ塩味で、お米はパラパラで玉子のふわふわ感がタマリマセン。
上のあんかけもまたアッサリしてて蟹の風味が立ってました。
よっしゃーラストはデザートだー！
イチゴソースの杏仁豆腐です。 お値段、ななななんと！６００円！！
これ１個６００円って・・・高い！！！ でもウマイ！！！
甘酸っぱいイチゴソースにトロットロの杏仁豆腐がナイスバランス！
ピンクグレープフルーツもイイカンジのアクセントになってました＾＾
いやーホント美味しかったんですけどねー
これ１個でラーメン食べれるのかと思うと、少々複雑な気持ちになりました＾＾；
４人でたらふく食べた後の、お会計が幾らだったのかあえて計算はしませんが
かなり高額な外食だったことは間違いないっすね。
ひょっとしたら義父のパチンコの儲けって、全部無くなったんじゃないかなｗｗ
「醤醤」は私のお財布事情では、ボーナスの日くらいしか行けなさそうな高級なお店ですが
室蘭にもこういうお店があったんだなぁと、とても良い経験をさせてもらいました。義父に感謝ｗ
お店のＨＰもしっかり作られてるのも好感が持てますし、
料理のオリジナリティとクオリティの高さも素晴らしいですね。