de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Posts tagged 'あんかけ' (Page 6)

「チャイナ」の あんかけ焼そば、麻婆豆腐、タコザンギ

1月 30th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

猛烈に腹が減って、猛烈にあんかけ焼そばが食べたくって嫁と「チャイナ」に行って来ました^^
最近「チャイナ」の出現率高いかも?w

学生のころから良く行ってたけど、特に常連ってわけでもないんですけどね。
ブレの無い味とたまに欲するボリューム感を求めてちょいちょい来ちゃうのよね^^

というわけで、私の昔話をダラダラ書いてもツマランのでw
早速お写真紹介しましょーかー♪

チャイナの定番!「あんかけ焼そば」です。

あんかけ焼そば(通常サイズ)

なんと!今回は通常サイズにしました!
いつもハーフサイズばかり注文していましたが、通常サイズを写真に収めたのはお初です♪
カメラは引きぎみで撮ってますw 大皿にドーンと乗っててかなりのボリュームです!

カップルならこれで十分お腹いっぱいになりますよ^^

味はいつものように・・・美味い!!!
具だくさんでカリカリの麺とちょうど良いあんばいのあんかけがGoodっす!

次ぎはー「麻婆豆腐」です。

麻婆豆腐

チャイナには何度も来てますけど、麻婆豆腐を注文したのは初めてでした^^
豆腐がモリモリ!ボリューム満点です。

お味は・・・ 辛い!w

辛いんですけど、唐辛子とか山椒とかのスッと抜ける辛さというか、サッパリとしているというか・・・
でもなんとなく辛さ以外の何かが足りないような・・・?なんだろうね。
なんとなく、違和感がありましたけど、美味しかったですよ。
(どことなく濃い味を求めていたのかもしれませんね。でも意外とアッサリだったという違和感かな^^;)

室蘭で食べた麻婆豆腐で今のところイチバン好きなのは「福わらいの麻婆豆腐」かなぁ♪
しばらくご無沙汰してるから行こっかな♪

次はちょっとツマミたくなった「タコザンギ」です^^

タコザンギ

なかなか噛み応えのある、美味しいタコでした。
ザンギ特有のサクサクしてしょっぱい衣がたまらなく(・∀・)イイネ!! これはビールにあいます♪

次に「キムチ炒飯」を注文したのですが 、前回写真に収めていたので写真はとりませんでした^^;
キムチ炒飯も前回同様とっても美味しかったですよー♪

あ、そうそう。
私たちの席のナナメ後ろの席で工大生らしきメンズ4人が食事をしていたんですけどね。
私たちのテーブルにキムチ炒飯が運ばれて来た時に、急に会話がピタっと止まったんです。
私は急に静かになったので「ん?」と学生さんのテーブルをチラっと見たら・・・
小声で「アレ!まだ食べるのかよ?」って私たちのテーブルを指差しながらヒソヒソ話してましたww

その後の会話は聞いてませんけど、「あんなに頼んで食べ切れれるのかよ?」的な話でも
してたのでしょう^^ なんか男4人が肩寄せ合って私たちの噂をしている光景がなんとも滑稽で
面白かったですw

ちなみに、2人でこれだけの料理は食べ切れません^^
もったいないので残して帰るわけでもありません^^
じゃぁどうしたか?
そう!
お持ち帰りするんですw

この日はあんかけ焼そばとキムチ炒飯を半分ずつテイクアウトしましたよ^^

チャイナで食べたいものを遠慮なく頼んで、全部食べずに残ったものは持ち帰る。
そして、次の日の朝ごはんでチンして食べる♪
これが私たちのチャイナを2倍美味しく食べる作戦ですww

量が多い「チャイナ」で食べ物を残してしまったときは、遠慮なく店員さんに
「お土産のタッパくださーい!」と言えば入れ物をくれるので、その中に詰めてお持ち帰りしましょう♪

そういえば、「お持ち帰り」とか「テイクアウト」と同じ意味で「お土産」って言葉使います?
標準的な言葉のような・・・ なんとなく北海道(ひょっとしたら室蘭限定?)の言葉のような・・・
なんか、ふと気になりました。

「持ち帰りで焼そば1つお願いします」
「テイクアウトで焼そば1つお願いします」
「お土産で焼そば1つお願いします」

どれも同じ意味ですけど、どの言葉がいちばんシックリきますかね?w
んー やっぱり「お土産」がシックリきましたwww

あ、スイマセン・・・最後はどうでも良い独り言でしたwww

「チャイナ」の あんかけ焼そば、麻婆豆腐、タコザンギ はコメントを受け付けていません

「鉄平」の あんかけ焼そば

1月 14th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

かれこれ半年ぶりかな?

義父がここのチャーシューメンが食べたいと言い出したので、一緒に行ってきました。

私はここのラーメンは一通り食べたので、ちょっと変り種の「あんかけ焼そば」を目当てにしていたのと
前回感じの悪かった女性店員さんの「その後」を確認するのも1つの目的でした^^

ほい。
まずは、お写真紹介しましょー♪

これが鉄平の「あんかけ焼そば」でーす。

あんかけ焼そば

これね・・・ 美味しかったです♪  個人的にはちょっとしょっぱいと思いましたが^^;

調理光景をずーっと見ていたのですが、麺はラーメン用ではなくって焼そば用と思われる袋に入った
蒸し麺でした。麺を油をひいた中華鍋でしっかり焼き目をつけていたのがGood♪

焼いた麺を皿に移した跡に、たっぷりの野菜を強火で一気に炒めます。
そして、ラーメンのスープを入れてから、味付けは醤油ラーメンに使うタレを入れて味付けしていたのが
とっても好印象♪ ほぉ~ラーメン屋さんの焼そばってこういうことね!と見ていて感動しました。

鉄平」のあんかけ焼そばは美味しかった!

「鉄平」の あんかけ焼そば はコメントを受け付けていません

「ビアキャビン」の 五目あんかけ焼きそば(ランチ)

12月 15th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

ビアキャビンでランチを食べに行って来ましたー♪

お店外観

ビアキャビンは会社の宴会で何度か夜に来たことがあるんですけど、
ランチもやっているとは知りませんでした(情報提供者の嫁に感謝ww)

お昼ちょっと前の入店だったので、店内が空いていたので、勝手に店内撮ってみたっすw

店内

ログハウス調の木のぬくもりを感じる店内は、開放感満点です^^

私が注文したのは「五目あんかけ焼きそば」です。

五目あんかけ焼きそば

サラダとスープとコーヒーが付いて、680円は安い! コーヒーはおかわり自由ですよー
(私はコーヒーじゃなくって、おかわりできないオレンジジュースにしました^^)

野菜たっぷり具だくさんのあんかけです。
麺も蒸した麺にしっかり焼き目をつけているのでこのひと手間が好印象でした

ビアキャビンは焼肉(ジンギスカン)屋さんの印象が強くて、正直期待していなかったのですが
見た目はGood♪ 味もGood♪でした
中華屋さんのものと比べちゃいけませんが、とっても教科書的な「これぞあんかけ焼きそば!」
といった味なので、年齢性別問わず人気があると思います。

ビアキャビン」のランチは結構種類も豊富にあるので、オススメです。
もちろんジンギスカンなどの鉄板焼きもできますよー^^

私が入店したときはお客さんは少なかったのですが、気がつけば広い店内が
8割くらい埋まっていました。やっぱり人気があるんですね^^
窓から見える中庭の景色も綺麗なので、喫茶店感覚でランチのセットになってる
コーヒーを何度もおかわりしながらゆっくり過ごすっていうのもアリですね♪

「ビアキャビン」の 五目あんかけ焼きそば(ランチ) はコメントを受け付けていません
supported by IT相談はインサイトアイ