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札幌らーめん共和国「肉そば けいすけ」の 特上肉そば

11月 24th, 2014 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

1ヶ月くらい前の話ですけど、札幌らーめん共和国に行ってきました♪

札幌に行くとかなりの確率でラーメンが食べたくなるのです。 自己分析すると、室蘭では食べれなさそうなラーメンが食べたくなるという心理がはたらいていると思われます^^

本当はね。じっくり時間をかけてリサーチして、穴場的なラーメン屋さんに行ってみたいのですが、なかなか土地勘もないところで、お店を探すのは難しいっす。 なので、わかりやすい札幌らーめん共和国に行ってみたっす。

昔のSOGOデパートの10階です(今はエスタビルっていうんだね^^;)

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開店時間とほぼ同時に行ったのですが、すでに行列ができていました。(上の写真は行列がなくなってから撮り直したもの)

今回お目当てにしていたのは「肉そば けいすけ」です。

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NEW OLD STYLE というかっこいいコンセプトを掲げているのに惹かれました。

そして、注文したのが「特上肉そば」です! いわゆる特製チャーシュー麺ってところでしょうか。

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第一印象は、スープが黒い! そして肉がデカイ!

ちょっと遠目のアングルからも1枚撮ってみる。

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チャーシューは3種類くらいあったのかな。

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豪快に盛られたチャーシューに圧巻です^^

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この一番デカイチャーシュー!

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柔らかいっす♪ (欲を言えば、冷めてたので温かい状態にしくれるともっと柔らかく感じたのになぁなんて思いました)

スープの黒さをみて、「しょっぱそう」と思いました。 「しょっぱそう・・・」「でも食べたらそんなにしょっぱくない!」というパターンになるのかなぁなんて思いながら食べてみたら・・・

しょっぱかった! 猛烈にしょっぱかったっす。

でもね・・・

なんだかとっても美味しいんです。 醤油のふかーい味わいがじわじわと感じるんです。

でも、しょっぱいんですw

麺にもがっつり色が付くくらいの濃さです。

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そんなときに嬉しいのが「割りスープ」です。

味が濃いと思う人はこの「割りスープ」を頂きましょう。もちろん無料です。

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私の場合は、割りスープをレンゲで4~5杯入れてちょうど良くなりました♪

そして食べ終わったあとに全部入れて、サッパリと美味しく頂きました^^く

肉そば けいすけ」のNEW OLD STYLE というのは昔ながらのラーメンのように見えて、実は新しいものをたくさん取り入れているラーメンなんでしょうね。

奥深く香り高いラーメンでした。 しょっぱかったけどねw (ここまでしょっぱいラーメンは初めて食べました)

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札幌「プティショコラ」の ケーキ

11月 23rd, 2014 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

札幌の「プティショコラ」っていうお洒落なケーキ屋さん♪

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商品名は忘れたんですけど、コーヒーゼリーのケーキです。

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次も名前は忘れたんですけど、レアチーズみたいなケーキです。

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名前の記憶はないけど、とても美味しかった記憶はあります♪

プティショコラ」は札幌でも人気あるのケーキ屋さんみたいですね。

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札幌「ばぐばぐ」の スープカレー

11月 22nd, 2014 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

札幌へ出かけて泊まったホテルの近くにあったスープカレー屋さん。

「ばぐばぐ」っていうお店です。

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嫁が注文した「ベジタブルカリー」

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サラっとしたスープはスパイスの香りがとっても良いです。

私はスープカレーではないルウのカレーも食べてみたくて「牛すじトマトカレー」を注文。

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長時間煮込まれてて、野菜や牛の旨みが凝縮しています。

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牛スジのお肉の部分はホロホロに溶けるほど柔らかいっす。

次の写真はサイドメニューから「モッツァレラとカリカリベーコンサラダ」と「ラッシー」

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シーザサラダのような感じです。

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厚めに切られたカリカリベーコンの塩分がちょうどよかったです。

自家製ラッシー(プレーン)

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アッサリ爽やかなラッシーでした♪

ばぐばぐ」は出前もやっているようで、店員さんが出たり入ったりして忙しそうでした。

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