de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

１年ぶりくらいに山岡家に行ってきましたよ。

お目当ては期間限定の「鬼煮干しラーメン」です。
猛烈に煮干しなラーメン食べたくなったのです。

これです！　どーん！！　（今回大盛にしちゃいましたｗ）

スープにとろみがつくほど濃厚という情報はホームページで知っていましたが
想像をはるかに超えるとろみ具合。

「とろとろ」というよりも「どろどろ」といった感じ。

スープというよりはあんかけな感じ・・・

これは・・・勝手な先入観で期待していたイメージと違いました（笑）

「まぜそば」のような「あんかけ」みたいなラーメンでしたが、さすがに「鬼」
というだけあって、煮干し感が強烈です。

見た目のイメージどおり超濃厚な煮干しを堪能しました。

後味に残るピリっとした胡椒？みたいな辛さは、煮干しのえぐみを消すためのもの
だと思うのですが、このピリピリ感が個人的には嫌な感じ。

「美味しい」というよりは「なんかすごい」っていう感想を持ったまま完食♪

「山岡家」の鬼煮干しラーメンは個人的な好みに合わなかったようです。

強烈な煮干しも私の身体に合わなかったらしく、翌日猛烈にお腹を下しました・・・（涙）
４０歳後半にさしかかった老体には、ちょっと刺激が強すぎたんでしょうね。
反省しました＾＾；

ども＾＾　むろさん　です。

初めて告白するかもしれません。

私、いま一番好きなラーメン屋さんは「Ｇｕｎ助ラーメン」なんです！

ホント好き♪　毎日でも通いたいくらいスープが大好き♪

また新しいメニューがでてたので、注文しましたよ

「珠玉の塩ラーメン」です。

今回は極太メンマをトッピングしました。

Ｇｕｎ助ってチャーシューが大きくてやわらかくて美味しいのでついついチャーシューを

トッピングしたくなるのですが、今回は以前から気になってた極太メンマをトッピング。

メンマがちょー美味い！メンマ好きにはたまらない太さと柔らかさと味付けです。

デフォルトで乗ってるチャーシューは相変わらず絶品。

これからはラーメンには極太メンマをトッピングして、チャーマヨ丼でチャーシューを堪能しようと思いました。

そして、珠玉の塩スープ！これがめちゃくちゃ美味しい！！

濃厚なスープに背油の甘味が溶け込んで、濃厚まろやか♪

ひさしぶりにラーメン食べて「こりゃーすげー！」って感動＆感激しました。

この感動した心のワクワク感。

過去にもどこかで味わったことがあるなぁと思って、ずーっと考えていたら思い出しました。

新千歳空港のラーメン道場に「えびそば一幻」ができて、初めて食べた時です。

あの濃厚こってりしたスープを初めて口にしたときの美味しさの感動とほぼ同じでした。

個人的感想ですけど、このスープのこってりまろやかな感じは、室蘭で唯一無二ではないかと。

「Ｇｕｎ助ラーメン」店長は、挨拶も気持ちが良いです。

「あざーーーーっす！」って元気いっぱいに言ってくれるので、気持ちが良い＆すがすがしいですよ。

「写真撮ってもいいですか？」と聞いたときは「あざーっす！おねがいしゃーっす！」
お会計時に「美味しかったです」と伝えたときは「あざーっす！あざーっす！！」

スマートで爽やかで男気溢れる体育会系イケメン店長の声に、とっても元気をもらえました。

ども＾＾　むろさん　です。

食べちゃダメと思うと食べたくなる・・・　カップ麺。

今でも売ってるのかなぁ。なかなかトリッキーな「どん兵衛」を見つけて即買いｗ

「牛カルビ風味うどん」です。

お湯を入れる前。

黒い塊が牛カルビ風でしょう。

５分後。湯切りしてタレかけて完成♪

お肉感でてきましたね。

味の正直な感想は・・・牛カルビ風味＝焼肉のタレ味。っていう印象でしたｗ

でも・・・この・・・めっちゃジャンキーな感じが・・・美味かったｗ