de-do | 室蘭情報　日日是好日

仕事終わって帰宅したら２３時半ってどういうこと！？
ほんと、今の職場はちょっと異常だと思います・・・
ども＾＾　むろさんです。

仕事の愚痴はさて置きｗｗ

自分で言うのもなんですけど、なかなか珍しいお店に行って来ましたよー

その名も「レストラン白鳥」です。　モチロンお初です＾＾
レストラン白鳥は崎守町にある室蘭ゴルフ倶楽部っていうゴルフ場のレストハウス内にあるんです。

このお店をしったのは「室蘭カレーラーメンの会」のＨＰを見てからなんです。
いつか行ってみたいと思ってて、ようやく念願叶いました♪

あ、そうそう。
いわゆるゴルフ場のレストランですけど、ゴルフしなくてもお食事だけでも利用できますよー＾＾
とはいえ、店内はゴルフプレーの休憩で昼食を食べてる人ばかりでしたけどねｗ

この日行ったときは、まだゴルフ場がオープンしたばかり（冬場は休業してる）だったので
メニューは「オープニングメニュー」と書かれたＡ４用紙１枚のプリントだったのですが
本来は立派なファイルに入ったメニュー（グランドメニューとでも言うのかな？）になると思います＾＾

ほい。
それではお写真いってみましょーかー
やっぱカレーラーメンの会から情報を得たのでカレーラーメンを注文しましたよｗ

カレーラーメンは「ピリ辛」「中辛」「激辛」の３種類の辛さを選べます。
激辛に興味をもったのですが、私は中辛にしておきました＾＾；

お値段・・・なんと！！　１１５５円！！！　高いねぇ～
やっぱりゴルフ場のレストランって割り増し感があるよなぁ～
「これでインスタントラーメンと同じ味だったら、なんて書いてやろうか？」などと思いながら、
頂きましたところ・・・

美味い！ｗｗ

正直期待していなかった反動もあるのかもしれませんが、純粋に美味しかったです。
具材もタップリ入ってるので、「ゴルフ場だから高い」というわけではなさそうです＾＾

麺は黄色い縮れが強い札幌ラーメン的なコシのあるプリプリの麺です。
スープは程よいトロミがついてて、少し辛さが強めの印象です。
（ゴルフしてないのに食べてて汗だくになりましたからねｗ）
辛いのが苦手なかたは注文時に「ピリ辛」を指定するといいかもね。

あとね。嬉しかったのが、このチャーシュー♪

ぱっと見た感じは固そうだったんですけど、厚めに切ってくれてて
スープのなかで温まると、箸でほぐれるくらいの柔らかさでした♪

そして、さらに感動したのが半熟玉子！

いままでいろんなカレーラーメンを食べてきたんですけど半熟玉子は初めてかもｗ
そして、カンペキな半熟加減ですｗ

（あ、思い出した、一福のカレーラーメンにも半熟玉子が入ってましたわｗｗ）

トロトロの黄身に麺を絡めて食べるとまろやかになってとっても美味しかったです♪
これはとーってもナイスです！

というわけで・・・

最初に１１５５円は高い！と書きましたが、納得しちゃいましたｗ
たしかにラーメン一杯の値段としてみると高いかもしれませんが
調理の仕方は丁寧だと思いましたし、具材にも惜しみなく手間隙かけてる気がしました。

「レストラン白鳥」は、ゴルフと関係なくお食事ができますので
若干割高感はありますが是非食べに行ってみてはいかがでしょうか？

あ、そうそう。
嫁が食べた「五目あんかけ焼きそば」の写真もあるので、また後日紹介しますね＾＾

一週間終わったー！！　☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

っていうか、今日は４月１日じゃん！？
新年度を迎えて私の職場環境も変わって、もー！たいへん！！
いやはや、とにかく一週間お疲れさまっした！！
むろさん です＾＾

かーなーり、外食ネタがたまってきたんですけど、今週中に全部消化（公開）できなかったなぁ
ちょっと仕事も忙しくなってきて更新頻度も落ち気味になりますが、まぁボチボチやっていきますので
どうか温かい目でお付き合いしていただければ幸いでゴザイマス　<(_ _)>

ほい。
本題いってみましょーかｗ

なんか、無性にあっさりしたラーメンが食べたくって「誠や」に行ってきました。
（２ヶ月ちょっとブリかな）

前回食べたときの感想は、意外とアッサリしたラーメンという印象だったことと
ダブルスープの和風ラーメンが食べたいなぁって思っていたんです。

日曜日の１２時１５分ごろの入店。店内はほぼ満席！すげーっす。
嫁と顔を見合わせて諦めようかと思ったんですけど、ちょうどテーブル席のカップルがお会計したので
タイミングよく座れました。　ラッキー♪

店内はとっても慌しく、４～５人の店員さんがテキパキ動いているなか、
私は和風正油ラーメンにするか和風塩ラーメンにするか悩んでました＾＾；

お水を持ってきてくれた店員さんから「注文お決まりですか？」と聞かれ・・・
「あ・・・まだです・・・」と答えて、まもなく違う店員さんが「ご注文はー？」と聞かれ・・・
「えっと・・・まだです・・・」と答えて、またまた違う店員さんに「ご注文きまりました？」と聞かれ・・・
「もうちょっと考えさせて・・・」と答えます。
んー
さすがに矢継ぎ早に次々と違う店員さんに注文を聞かれるとせかされているみたいだし、
もうちょっと店員さん同士連携が取れててもいいんじゃないの？
って、ちょっとイラっとしちゃいました＾＾；

まぁ混雑してバタバタしている時間帯だからしょーがないよね＾＾；　ドンマイっす。

悩んだ末に、私は「和風正油ラーメン」にトッピングでチャーシューを注文しましたー♪
お写真はこちらです。

ノーマルのラーメンにはチャーシュー２枚ですけど、チャーシュートッピングすると５枚になります。
ネギと水菜とワカメとタマゴも入ってていい感じですね♪

前回来たときは気づかなかったんですけど、チャーシューはどうやら２種類入っているようです。
ロースとモモかなぁ？　写真左側の３枚はシットリ柔らかくって、右側の２枚はちょっと固めだけど
味が良くしみてて、少し炙っているような香ばしい香りがしましたよ＾＾

ノーマルの正油ラーメンを食べてないので、味の違いはわかりませんが、
お味は、アッサリしていて美味しかったです♪

和風スープの印象としては、昆布系のダシを強く感じましたね。
正直申し上げると、ダブルスープといえば魚介系（煮干など）と動物系（豚骨）のイメージですが
味オンチな私の感想としては、昆布と鶏がらのダブルなのではないかなぁと予測。（自信無しｗ）
イメージしていた味とはちょっと違いましたが美味しかったです＾＾

続きましてー　嫁が注文した「とくせんみそラーメン」です。

前回も嫁は同じものを食べたんですけど、アッサリした味噌ラーメンという印象が強かったので
今回も注文しました＾＾

食べ始めた嫁が首を傾げていたので、どうしたのか聞いたら「しょっぱい；；」とのこと。

「どれどれ？」と一口味見させてもらったら・・・たしかに、しょっぱいです。
濃厚な札幌味噌ラーメンって感じで、美味しいには美味しいんですけど
期待して待ってたアッサリ味とのギャップが多くて、余計にしょっぱく感じたのだと思います。

帰宅してから、前回の写真を探してみたら・・・あったので比較用にのせてみますね＾＾

光の当たり具合にもよりますが、比べてみると色がずいぶん違いますよね＾＾；
どっちの味が「誠や」の正解なのでしょうか？
混雑していたとはいえ、味にブレがあるのは少々残念なポイントですね＾＾；

あ・・・でも「ラーメン」のクオリティとしては、間違いなく美味しいんですよ。
今回私達が勝手に「こういう味」という先入観をもって来てしまったのが、よくなかっただけです＾＾；

おまけで、サイドメニューの「チャーむす」も注文してみました♪

これ美味しかったっす！

アップで撮ったので大きさが伝わりにくいと思いますが・・・
１個の大きさは「おいなりさん」と同じくらいですよ。
（あれ？いなり寿司のことを「おいなりさん」って呼ぶよね？ｗ）

ほぐしたチャーシューをマヨネーズで和えて海苔で巻いてあるので食べやすいですよ。
濃い味のチャーシューにまろやかなマヨネーズが絡まって相性バッチリ！
これでお値段１５０円とはお得ですよ♪

「ラーメン厨房　誠や」のお昼時は凄いですよー
何が凄いって、お客さんの量も凄いですけど、驚いたのは回転の早さです。
マスターのラーメンを作るスピードも早いし、お客さんの食べるスピードも早いｗ
そして、食べ終わってから帰るのも早い！

今週もまた１週間が始まりましたね・・・
お仕事している人も、学校に行ってる人も、家を守っている人も、今週１週間がんばりましょー！
毎週毎週同じことの繰り返しのように思えることがあるかもしれませんが、そんなときは
普段とちょっと違うことを”意識して”やってみると、いいですよ＾＾

パソコンやゲームばかりやらないで、たまには本で活字を読むとか・・・
食事の前に「いただきます」じゃなくって「ありがとう」って言ってみるとか・・・
普段行かないお店で食事してみるとか・・・ね♪
日常と違う些細な変化が良い刺激になって、ちょっと新鮮な気分になりますよ＾＾

ん・・・？
なんのこっちゃかヨクワカラン書き出しになってしまいましたが・・・
私、むろさん でゴザイマスｗｗ

今週は（も？）週末に仕入れた外食ネタを放出していきますよー♪

ほい。
ひっさびさに「山岡家」に行ってきましたー♪

何週間か前に新聞の折込チラシに「朝ラーメン」というのが入ってて、ずーっと気になってたんです。
「えー？朝からラーメン？」って思う方も多いと思いますが、私は朝からラーメンでも、
焼肉でもカツカレーでも食べれる人なので、バッチコーイ！って感じで、行ってみましたよｗ

チラシによるとお味は生姜風味のアッサリ味で、山岡家では珍しい細麺とのこと。
朝でも重く無さそうだなぁといった印象を受けてました。
（朝ラーメンは朝５時～１１時の間に食べれますよ＾＾）

というわけで、気合満点で朝６時半頃の入店ｗ　なんてったって２４時間営業ですからねぇ。凄いよね。
なんと！先客いましたｗ　なんとなく夜のお仕事っぽい感じの若いオニーサンが６名くらいいました。

やはり、山岡家の店内は独特な豚骨臭が漂ってて、これの臭いが苦手な人が多そうです。
私は豚骨スープって結構好きなほうだと思ってるんですけど、この店内の臭いは少々キツイかも＾＾；

そーんな臭いなんか気にしてたらダメダメＹｏ！
ってなわけでｗ
朝ラーメン、ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

お値段なんと！　３９０円です。　安い！
替え玉もできるみたいです。（半玉：５０円、１玉：１００円）

最近いろんなブログを拝見させてもらってて、ラーメンを箸で持ち上げて撮影している美味しそうな
写真をよく見かけるので、ちょいと私もこの麺リフトアップ撮影に挑戦してみましたｗ

んー　写真ヘタクソ！！

っていうか、右手で麺持ちながら、左手でカメラのシャッター押すのって難しいじゃん！ｗ
シャッター押す左手がプルプル震えるものｗｗ
いやはや、ブロガーさんの撮影技術の高さに頭が下がった瞬間でした＾＾

ドンマイっす。　とりあえず、細麺であることが伝わればＯＫかな＾＾；

お味は、隠し味の生姜がきいててアッサリしつつ、豚骨の臭みも中和されながらまろやかさを感じる
美味しいスープだと思ったんですけどそれでも、豚骨が苦手な人にはキツイかもしれません＾＾；

麺は細いながらも、しっかりコシのありましたけど、表面がツルツルなのでスープとの絡みが弱いかなぁ

店内のチラシには、梅干を砕いてスープに溶かして食べたほうが良いとのことが書かれてたんですけど
この梅干、固くてスープに溶けませんでした；；　ドンマイｗ

注文時にお好み（濃さ、麺の固さ、油の量）を聞かれたときに、とりあず普通にしたんですけど、
ちょっと失敗・・・＾＾；　スープの上に浮かぶ油の量、結構多いです。
朝ラーメンだから、油も控えめになっているだろうと、勝手に期待してたんですけど、
山岡家らしい油の量（多い）だったので、油少な目のオーダーが正解でした＾＾；

「山岡家」は完全に好みが分かれるお店だと思いますが、
根強い豚骨ファンもいらっしゃるし、駐車場も広くて２４時間営業という、いつでも入れるお店なので
人気店であることは間違いなさそうです。