「誠や」の 和風正油、とくせんみそ、チャーむす
一週間終わったー！！ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
っていうか、今日は４月１日じゃん！？
新年度を迎えて私の職場環境も変わって、もー！たいへん！！
いやはや、とにかく一週間お疲れさまっした！！
むろさん です＾＾
かーなーり、外食ネタがたまってきたんですけど、今週中に全部消化（公開）できなかったなぁ
ちょっと仕事も忙しくなってきて更新頻度も落ち気味になりますが、まぁボチボチやっていきますので
どうか温かい目でお付き合いしていただければ幸いでゴザイマス <(_ _)>
ほい。
本題いってみましょーかｗ
なんか、無性にあっさりしたラーメンが食べたくって「誠や」に行ってきました。
（２ヶ月ちょっとブリかな）
前回食べたときの感想は、意外とアッサリしたラーメンという印象だったことと
ダブルスープの和風ラーメンが食べたいなぁって思っていたんです。
日曜日の１２時１５分ごろの入店。店内はほぼ満席！すげーっす。
嫁と顔を見合わせて諦めようかと思ったんですけど、ちょうどテーブル席のカップルがお会計したので
タイミングよく座れました。 ラッキー♪
店内はとっても慌しく、４～５人の店員さんがテキパキ動いているなか、
私は和風正油ラーメンにするか和風塩ラーメンにするか悩んでました＾＾；
お水を持ってきてくれた店員さんから「注文お決まりですか？」と聞かれ・・・
「あ・・・まだです・・・」と答えて、まもなく違う店員さんが「ご注文はー？」と聞かれ・・・
「えっと・・・まだです・・・」と答えて、またまた違う店員さんに「ご注文きまりました？」と聞かれ・・・
「もうちょっと考えさせて・・・」と答えます。
んー
さすがに矢継ぎ早に次々と違う店員さんに注文を聞かれるとせかされているみたいだし、
もうちょっと店員さん同士連携が取れててもいいんじゃないの？
って、ちょっとイラっとしちゃいました＾＾；
まぁ混雑してバタバタしている時間帯だからしょーがないよね＾＾； ドンマイっす。
悩んだ末に、私は「和風正油ラーメン」にトッピングでチャーシューを注文しましたー♪
お写真はこちらです。
ノーマルのラーメンにはチャーシュー２枚ですけど、チャーシュートッピングすると５枚になります。
ネギと水菜とワカメとタマゴも入ってていい感じですね♪
前回来たときは気づかなかったんですけど、チャーシューはどうやら２種類入っているようです。
ロースとモモかなぁ？ 写真左側の３枚はシットリ柔らかくって、右側の２枚はちょっと固めだけど
味が良くしみてて、少し炙っているような香ばしい香りがしましたよ＾＾
ノーマルの正油ラーメンを食べてないので、味の違いはわかりませんが、
お味は、アッサリしていて美味しかったです♪
和風スープの印象としては、昆布系のダシを強く感じましたね。
正直申し上げると、ダブルスープといえば魚介系（煮干など）と動物系（豚骨）のイメージですが
味オンチな私の感想としては、昆布と鶏がらのダブルなのではないかなぁと予測。（自信無しｗ）
イメージしていた味とはちょっと違いましたが美味しかったです＾＾
続きましてー 嫁が注文した「とくせんみそラーメン」です。
前回も嫁は同じものを食べたんですけど、アッサリした味噌ラーメンという印象が強かったので
今回も注文しました＾＾
食べ始めた嫁が首を傾げていたので、どうしたのか聞いたら「しょっぱい；；」とのこと。
「どれどれ？」と一口味見させてもらったら・・・たしかに、しょっぱいです。
濃厚な札幌味噌ラーメンって感じで、美味しいには美味しいんですけど
期待して待ってたアッサリ味とのギャップが多くて、余計にしょっぱく感じたのだと思います。
帰宅してから、前回の写真を探してみたら・・・あったので比較用にのせてみますね＾＾
光の当たり具合にもよりますが、比べてみると色がずいぶん違いますよね＾＾；
どっちの味が「誠や」の正解なのでしょうか？
混雑していたとはいえ、味にブレがあるのは少々残念なポイントですね＾＾；
あ・・・でも「ラーメン」のクオリティとしては、間違いなく美味しいんですよ。
今回私達が勝手に「こういう味」という先入観をもって来てしまったのが、よくなかっただけです＾＾；
おまけで、サイドメニューの「チャーむす」も注文してみました♪
これ美味しかったっす！
アップで撮ったので大きさが伝わりにくいと思いますが・・・
１個の大きさは「おいなりさん」と同じくらいですよ。
（あれ？いなり寿司のことを「おいなりさん」って呼ぶよね？ｗ）
ほぐしたチャーシューをマヨネーズで和えて海苔で巻いてあるので食べやすいですよ。
濃い味のチャーシューにまろやかなマヨネーズが絡まって相性バッチリ！
これでお値段１５０円とはお得ですよ♪
「ラーメン厨房 誠や」のお昼時は凄いですよー
何が凄いって、お客さんの量も凄いですけど、驚いたのは回転の早さです。
マスターのラーメンを作るスピードも早いし、お客さんの食べるスピードも早いｗ
そして、食べ終わってから帰るのも早い！