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「大王 室蘭本店」の カレーチャーシューメン

9月 30th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

無性に大王本店のカレーラーメンが食べたくって、行っちゃいました^^

何日ブリだろうなぁ・・・と、日記を検索してみらた、9月10日の日付で日記を書いてました。
だいたい1ヶ月に1回は無性にカレーラーメンが食べたくなる習性のようですw

20時ごろの入店。 先客は3名でした。平日で閉店時間も近いから空いててラッキー♪
空いてるときは、ラーメンがでてくるのが早いこと早いことw

レギュラーメニューのほかに、「味噌冷しつけめん」という紙に書かれたメニューが増えてて
日記のネタにするにはもってこい!と思いつつも・・・いやいや・・・今日はカレーだ!!

というわけで、ちょっと奮発してカレーチャーシューメンにしましたよ♪

注文するまでに悩むこと約5分w
注文してからラーメンが来るまで約5分でしたww
ほんとマスターの手際の良さはすごいです^^

で、カレーチャーシューメンがコチラです!
ドーン!!

カレーチャーシューメン

しっかし、大王本店のチャーシューメンには毎度驚かされます。
チャーシューで何も見えませんねw さりげなくチョコンと乗ってるメンマが何とも笑えますww

何も見えないので、チャーシューをめくってスープをアップにとってみましたよ^^

カレーラーメンのスープをアップw

写真では伝わらないかと思いますが、大王本店のカレースープは、他の大王と比べると
ズバ抜けて、トロミが強いです。
好みが分かれると思いますが、私はこのドロドロな感じのスープのほうが好きですね♪

辛い中にも甘さを感じる、大王本店どくとくなカレースープが自家製麺とタップリの野菜に
良く絡んで美味しいですよ。

そしてなんてったって猛烈に大きなチャーシュー!これがまたウマイ!!
大きいから大味のような印象を受けますが、味はそんなに濃くなくて
シットリ柔らかい肉質感のあるチャーシューは室蘭のラーメン屋さんで1位2位を争います。
(私の中でのランキングですけどね。甲乙つけがたいのが輪西にある鉄平のチャーシューです)

今回食べたカレーチャーシューメン。何故かメニューに書いて無いんです^^;
常連さんじゃなくても「カレーチャーシューください」を言えば、普通に作ってくれますよw

お値段は1000円です^^

高いかどうかは、是非、大王本店に足を運んで味わってみてくださいね♪
このボリュームと食材からしたら、私的には妥当なお値段だと思います。

今まで食べたラーメンの写真を溜め込んでる大王のページはコチラです^^

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「鉄平」の 四川ごま辛味噌坦々麺

9月 22nd, 2010 Posted in らーめんDo

化学調味料を一切使わないラーメンがウリの「鉄平」さんに行ってきましたよ^^
お店は輪西の複合商業施設「ぷらっとてついち」内にありますよ。

日記で紹介するのは初めてですけど、私・・・
このお店・・・かなり通ってましたw
なんてったって、ここのチャーシューは絶品なんです。
味付けも濃くないし、とっても柔らかくってほどけるようなチャーシューに惚れ込んでたんです^^
そんなこんなで、このお店の味噌・塩・醤油の味は全て食べたことがあるのですw

最近なんだかんだ忙しくって、足が遠のいてたのですが久々に行くことができました。

今回注文したのは「四川ごま辛味噌坦々麺」です。

四川ごま辛味噌坦々麺

白髪ネギがタップリ入っていい感じです♪
写真上部には大きいチャーシューがあるんですけど、スープに浸かった半分が見えなくなるほど
濃厚そうな坦々スープであると思いました^^

まずはスープを味わってみたところ・・・・ 胡麻が濃い!!! あ・・・美味しいってことですw
胡麻ペーストがたっぷり入ってて粘度のあるトロっとしたスープでした。ゴマ好きにはたまらないと思います。

胡麻の濃厚な風味のあとに、辛味噌のパンチのある辛さがブワっとやってきます。
油断していた私は1口目で少し咽ました^^; 
けっこうしょっぱいんですけど、坦々麺としてはこれくらい濃厚でパンチが効いてたほうが良いと
思うので、美味しいと思いました♪

お値段820円です。 これも化学調味料一切使ってないとなると、凄いと思います。
「ん~濃いなぁ~」「うぉ~ちょっと辛いなぁ~」などといいながら、スープを半分以上飲んじゃいましたw
オーソドックスなラーメンとは少々かけ離れますが、なかなか美味しい一品でした♪

おまけで、嫁が注文したセットメニューの棒餃子の写真も載せておきますね^^
棒餃子(セット用 3本) ん~ 焦げちゃってるよ^^;
こげ目は箸で落として、1つ味見させてもらいました^^;

厚めの皮なので、焼き目はパリっと、中はモチっとした食感がGoodです。
具も美味しくて、肉汁が閉じ込められてて熱々ジューシーでしたよ♪

 

鉄平のページに今まで私が食べたメニューの写真を置いてますので
キニナル方はご覧になってください^^

このページにはメニュー情報なんかも載せてるんですけど、実際のメニューは若干少なくなってるようです。
私が以前きたときは「あんかけ焼きそば」とか「野菜ラーメン」などがメニューにあったんですけど、
今日みたメニューには書いてなかったような気がします^^;
また改めてお店に行ったときにメニュー変更を確認したら、ページの情報も訂正しておきますね^^

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「大王本店」の野菜ラーメン

9月 10th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

いや~
一週間終わりましたね! お疲れさまでした♪

仕事って大変ですね。辛いですね。それでもやらなきゃいけないのですね。
なぜなら、賃金を得て食べなきゃいけないからです!!
そう自分に言い聞かせながら、なんとか10年サラリーマンやってこれました。
この先10年も同じようなことを考え悩みながら会社から給料をもらって
ラーメン食べながら散歩してるんでしょうねw

あ・・・すいません^^;
なんか最近忙しすぎてストレスなのか持病なのか良くワカリマセンが
今日はそんな気分になったので、ラーメンの話を書こうと思ってたのに
無意識的に愚痴を書いてしまいましたww

 

ほい。
というわけで、久々に大王本店でラーメンを食べてきましたよ^^

大王本店のラーメンは結構食べてきたので、いままで食べたこと無いもの
って何かなぁ? とメニューを眺めてたらありました! 野菜ラーメンです♪

これが大王本店の野菜ラーメンだー!!

野菜ラーメン
上から見ると「ふーん」って感じですが、横からアップでとってみたら結構なボリュームありました。

野菜ラーメン あっぷw やさいタップリでいいかんじです。

白菜、モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、かな?

この日はモウレツに空腹だったので、個人的にはもっと野菜がコンモリあってもいいかなぁ
なんて思ってましたが、十分な量がありますよー^^  お値段800円です。

お味はですねぇ・・・・ 正油味がとってもしょっぱかった!!
なんだろう・・・? 大王の正油ってこんなにしょっぱかったかなぁ?
その日の体調なのかなぁ・・・ ちょっと引くくらい味が濃かったです。
大王ではあまりマイナスイメージはなかったので、驚いてしまいました^^;

お野菜は一度炒めてると思うんですけど、シンナリ感のあるモヤシと
シャキシャキ感のある白菜が食べ応えあって良かったですよ。

なぜか野菜ラーメンは正油味しかないようです^^;
(常連になったら味噌野菜とか作ってくれないかなぁ・・・w)

それにしても、大王本店はお客さんが多いです。
20時チョット前の入店だったんですけど、お客さん7割くらい埋まってました。
(ほとんどカレーラーメン食べてましたねww)

また大王に来たら、まだ食べたことのないメニューを頼んで、大王本店のページ
写真を溜め込んでラーメンライブラリでも作りたいと思います。
(現在はただただ無造作にベタベタ貼ってるだけですので、キニナル方はどーぞw)

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