ども＾＾ むろさん です。
残業で遅くなったときにとても助かるのが「ほっともっと」
ひょっとしたらこの記事がUPされるころにはメニューに無いかもしれないなぁ
と思っていたら、やっぱりもう無くなっていました＾＾；
当時はCMで頻繁に宣伝してて、「美味そうだなぁ」と思って食べた「海鮮天丼」です。
海老２本、イカ、ホタテ２個、インゲン、レンコン
これだけ具だくさんで４９０円っていうのはオドロキでした。
「ほっともっと」は遅くまで営業しているし、安くてすぐ作ってくれるので助かります。
ども＾＾ むろさん です。
北広島の三井アウトレットパークに行ったとき、「大かまど 芝」っていうお店でお昼を食べてきました。
このお店は炭火焼きのハンバーグのお店なんですって。
席に案内されると、丁寧に説明をしてくれました。
全メニューがセット構成になっているみたい。ドリンク、サラダ、メインのハンバーグ、ライス、デザートがセットになってて、ドリンクもデザートもいろんな種類から選べるし、ライスは白米か雑穀米を選べます（ハーフ＆ハーフにもできる）
ハンバーグの種類もたくさんありました。定番メニュー、ちょっと高級なお肉のハンバーグとか、期間限定のハンバーグ。 猛烈に悩みますｗ
悩んだ結果、店長オススメの「フォアグラ大根のハンバーグ」を注文しました。（メニューの正式名称は忘れました＾＾；）
これは店長自ら考えた期間限定メニューなんですって！
まず最初にドリンクとサラダが出てきます。
メニューの説明をしてくれた人が、ここの店長さんだったんですけど、とっても気さくで面白い人でした。 「このメニューは僕が考えたんですよー」とか、店長が考えた限定メニューの調理法とか食材のコダワリを語ってくれました。
そして私が「料理の写真とってもいいですか？」と聞くと、「ええ！もちろん！！なんだったら私（店長）の写真も一緒に取ってもいいですよ！」と最高の笑顔で受け答えしてくれました♪ （結局、店長の写真は撮ってないけどねｗ）
そして、メインディッシュのハンバーグがドーン！とやってきました♪
俵型のハンバーグが２個に、大根とフォアグラが乗ってます！
鉄板の上でソースがジュージュー音を立てて、とても香りが良いです。
ライスは雑穀米と白米のハーフ＆ハーフにしました。
お味噌汁とご飯はおかわりできるみたいです。凄いねぇ。
バーベキューソースにバルサミコ酢を加えた濃厚ながらもさっぱりとしたソース。
大根は１日かけてダシで煮込んでお店で仕上げてるんですって。 たしかに柔らかくってダシが染みてて美味しかったです。
フォアグラも拘って仕入しているとのことで、美味しいなぁと思っていたのですが、半分ほど食べ勧めていると・・・
「お客様、大変申し訳ございません。先ほどお客様のフォアグラを見たところ少し焼きすぎで硬かったかのではないかと思いまして、
私が新しいフォアグラを焼いてきましたので、召し上がりください。サービスです」
って、店長が大根とフォアグラを別皿でもってきてくれました！！ ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
わお！これサービス！！
たしかに最初食べたフォアグラが焼きすぎかと言われればそうかもしれないけど十分美味しく食べていたので、ちょっと恐縮しながらサービスしてくれたフォアグラを食べてみたら・・・
旨い！！ たしかに焼き方が絶妙でふわっふわに柔らかくて美味しい。 さすが店長！！ ありがとうございます♪
主役のハンバーグは牛肉１００％なだけあって、とっても肉々しいって感じ♪
しっかり食べごたえがあってとってもジューシー
炭火の香りもお肉についてて、ソースとの相性もバツグンでした。
久々にしっかりとした肉を感じる美味しいハンバーグを頂きました。
最後にデザート。 「クリームぜんざい」です。（正式名称わすれた＾＾；）
ソフトクリームの下には、もちもちの求肥とアンコがありました。
ハンバーグも美味しかったけど、店長の人柄にも惚れてしまった、素敵なお店でした。
「大かまど 芝」のクーポン券を持っていけばお得に食べれます。
ども＾＾ むろさん です。
肉鍋の「乃ざき」でランチしてきましたよ♪
ここは日曜日も営業しているので、とっても有難いです。
今回注文したのは「かつ丼」です！
「乃ざき」といえば、肉鍋・牛丼・豚丼って感じだったので、いつか食べてみたかった「かつ丼」。
でてきてビックリ！ カツの量が多いです！！
皿の中に収まらないので、カツが２段重ねになってます。
かなりボリューム満点ですよ。
カツのアップをドーン！！
衣はたっぷり汁を吸ってる感じ、サクサク感はないけども味がしっかり染みてます。
カツはとっても柔らかくって感動しました。
全体的に甘めで濃厚な味なので、ご飯がすすみます♪
ご飯おかわりしたくなりますが、食べ過ぎで動けなくなりそうなので、おかわりしないでおきました＾＾
食後、まったりしていると「コーヒーサービスありますけど？」と店員さんが来てくれたので、遠慮なく頂きました♪
「乃ざき」は肉鍋のお店なだけあって、使っているお肉の質が良いのかな？ もしくは、お肉の下調理がとっても上手なのかもしれませんね。
あ、そうそう。
かつ丼を食べていたとき、他のお客さんが「カツカレー」を注文していていたんです。
え！？カツカレーって！？メニューにないよ？？？ とメニュー表をみながら驚く私。
また次にやってきたお客さん２人組は「カツカレー大盛り２つ」と注文。
マジか！！ 乃ざきには裏メニューがあったのか！！
しかも常連さんは当たり前のようにメニューすら見ずに注文してます。
というわけで・・・
次は絶対「カツカレー」を注文してみるぞ！ （常連さんみたいに、メニュー見ずにさらりと「カツカレーね」と注文するぞｗｗｗ）