「大将」ネタの続きですよー＾＾
私のクドい文章は大幅カットで行きますよーｗ
前回紹介した「かき鍋」をつっつきながら、嫁が食べてた「天丼」でゴザイマスｗ
とってもお上品な天丼といったイメージでしょうか＾＾
私は「かき鍋」に夢中で味見するのを忘れていたんですけど、あとから嫁の感想を聞いたところ
「クドくなくって、衣もサクサクで美味しかった♪」とのことでした＾＾
具材は海老、いか、白身魚、ナス、ピーマン、だったと思います＾＾； （ちょっと忘れたｗ）
お値段８００円です。 これは納得のお値段だと思いますよ＾＾
「大将」に飲みにくるもの良いですけど、食事しにくるのも良いですね♪
あ、どうも＾＾
むろさん でしたｗ
ども＾＾ むろさん です。
２０１１年になったからといって、何かが変わるなーんてことは無くって、
これからも、室蘭を見続けて私の気まぐれカメラに捕まってしまったモノを
ここにＵＰするだけですよん＾＾
ほい。
年末年始は食っちゃー寝てばかりの毎日なもんで＾＾；
新しいネタの収集するためにも、昨年末に撮りためてたお食事写真をドンドンＵＰしていって
いろいろ準備して行きたいと思っている今日この頃でゴザイマスｗ
ほいほい。
前フリが長くなりそうだったので、さっそくお写真いってみましょー♪
「大将」というお店に行ってきましたよ＾＾
ＪＲ東室蘭駅の東口をでてまっすぐ東町ターミナル方面へと歩いていくと、すぐあります。
「さっぽろっこ」とか「一平」のならびにありますよ。
「大将」の店内は居酒屋というよりも割烹料理いった店構えでちょっと高そうな印象のお店ですけど
会社の宴会場としてもよく利用されていたり、アルコール無しで普通に食事だけするにもピッタリな
お店でした。（なのでいちおう、居酒屋というカテゴリとして把握しておりますｗ）
今回紹介するのは「かき鍋」でゴザイマス！
かなりボリュームありますよね！ カキの量がかなり多いですよ＾＾ そして大きいです！
なんと、お鍋なのに１人前８００円です！ で、写真はなんと２人前！！ いいですねぇ～
カセットコンロの上に味噌ベースのスープが入った鍋を載せて、スープが沸いてきたら
具材をボーンと入れてひと煮立ちすれば完成です♪
（本当は火の通りにくいものから・・・とかいう順番があると思いますけど、ザックリとねｗ）
鍋のドアップをとりたかったんですけど、湯気がすごくて断念しました＾＾；
取り皿にわけてから、カキをアップにしてみましたよっとｗｗ
もうね・・・ ぷりっぷりです！！ たまんねーっす！！！
室蘭とカキってあまり私の中でリンクしてこないんですけど、かなり新鮮で大粒なカキです。
カキって火を通すと小さくなってしまいますけど、元が大きいので鍋でグツグツ火を通した後でも
かなり食べ応えのある大きさでした＾＾
そしてスープがまた美味しいですね。
白味噌がメインなのかなぁ。ほんのり甘くてコクの深いスープに、カキのダシがプラスされて
もう・・・たまりません！ 白いご飯と一緒に食べるとＧｏｏｄな感じです♪
あまり煮詰めるとクドくなるので、カセットコンロの火加減には十分注意しましょうねｗ
この２人前の鍋を３人で取り分けてたべたんですけど、かなりお腹いっぱいになります。
（と、いいつつ・・・他にもモリモリ食べたんですけどね＾＾； 他の写真はまた後ほどｗ）
他にもいろんな鍋料理もあるし、定食メニューもあるので、
「大将」さんはかなり奥が深いお店だと把握ｗ ランチもやってるそうですよ。
いやはや・・・私の知らないお店が室蘭にはまだまだいっぱいありますよー
こういうお店（味）との出会いがあるもんだから、外食はやめられないのよねーｗ
あ、この後に「うな丼」と「天丼」を食べたので、また後ほど紹介しますねー
あら～
いつのまにか、大晦日になってしまいましたね。
今日は家でゆっくりしながら、今年一年を振り返って、酒を飲みながら来年への希望を膨らましつつ
ぐっすりと眠りたいとおもう。 むろさん です＾＾
今年は、とにかく良く食べた１年でした！
われながら「良くまぁ食べたもんだ」と感心してしまうんですけどね＾＾；
当サイト「でどお？」が無ければただの外食で終わってしまって、食べたものは
トイレのウ○チになって（失礼＾＾；）流れてしまうだけですけど、こうやって食べる前の状態を
写真に残しておくと、当時の美味しさをいつでも思い出すことができます♪
で、
欲張るなら、私のヘタクソな写真と何言ってるかわからない文章だけども、
私の見たものや食べたものをネット上で公開することで、室蘭に居る人や室蘭に来る人に
「へぇ～こんな所もあったんだなぁ」なんて思っていただけたなら、幸せなんです♪
さらにさらに欲張るなら、当サイトから室蘭の情報を発信することで
少しでも「室蘭」を盛り上げることに繋がることができれば、とーっても幸せなんです♪
ほい。
そんな年末のご挨拶っぽい前フリとは、全く関係ありませんが・・・
「若鶴」ネタでゴザイマスｗ
私がびっくりチャーシューのカレーラーメンを食べながら、贅沢にハンバーグも食べたのでご紹介♪
（あ・・・１人で食べたわけじゃないっすよｗ 嫁と半分こしたんですよｗｗ）
ほいほい。
これが「若鶴」のハンバーグだー！！
熱々の鉄板の上でジュージューいいながら、大きなハンバーグが登場♪
鉄板の上で焼けるデミグラスソースがたまらなくいい香りをたててます。たまりませんね。
ハンバーグの断面を撮影してみました＾＾
肉汁とソースがもう・・・なんとも美味しそうです。（写真見てたらハラへってきたｗ）
さっそく一口食べて見ましたら・・・・ うーーー美味い！！
挽肉は結構大き目の荒挽き具合で、お肉の良い食感があって肉汁たっぷりでジューシー♪
お肉を優しくこねているとおもうんですけど、口に入れたらとってもフワフワ～な感じで
あっというまに、無くなってしまうって感じで、なんぼでも食べれちゃいそうですｗ
そして、ソースもまた美味い！
美味しいハンバーグに舌鼓をうっていたら、玉子の存在を忘れていました＾＾；
いいかんじの半熟玉子なので、「こりゃー上に乗っけたら美味いぜ！」と思い
さっそく上に乗っけて半熟の黄身を割って見ましたよ！
くぅ～～～～！
こりゃータマラン！！！
われながらナイスなシャッターチャンスをモノにできたと自画自賛ｗｗ
濃厚なデミグラスソースに、玉子の黄身のまろやかさがプラスされて
さらに美味しくなりました！！！
自分で写真載せてて言うのもナンですけど、この写真みてたら
また「若鶴」に行きたくなってしまいましたｗ