「若鶴」の ハンバーグ
あら~
いつのまにか、大晦日になってしまいましたね。
今日は家でゆっくりしながら、今年一年を振り返って、酒を飲みながら来年への希望を膨らましつつ
ぐっすりと眠りたいとおもう。 むろさん です^^
今年は、とにかく良く食べた1年でした!
われながら「良くまぁ食べたもんだ」と感心してしまうんですけどね^^;
当サイト「でどお?」が無ければただの外食で終わってしまって、食べたものは
トイレのウ○チになって(失礼^^;)流れてしまうだけですけど、こうやって食べる前の状態を
写真に残しておくと、当時の美味しさをいつでも思い出すことができます♪
で、
欲張るなら、私のヘタクソな写真と何言ってるかわからない文章だけども、
私の見たものや食べたものをネット上で公開することで、室蘭に居る人や室蘭に来る人に
「へぇ~こんな所もあったんだなぁ」なんて思っていただけたなら、幸せなんです♪
さらにさらに欲張るなら、当サイトから室蘭の情報を発信することで
少しでも「室蘭」を盛り上げることに繋がることができれば、とーっても幸せなんです♪
ほい。
そんな年末のご挨拶っぽい前フリとは、全く関係ありませんが・・・
「若鶴」ネタでゴザイマスw
私がびっくりチャーシューのカレーラーメンを食べながら、贅沢にハンバーグも食べたのでご紹介♪
(あ・・・1人で食べたわけじゃないっすよw 嫁と半分こしたんですよww)
ほいほい。
これが「若鶴」のハンバーグだー!!
熱々の鉄板の上でジュージューいいながら、大きなハンバーグが登場♪
鉄板の上で焼けるデミグラスソースがたまらなくいい香りをたててます。たまりませんね。
ハンバーグの断面を撮影してみました^^
肉汁とソースがもう・・・なんとも美味しそうです。(写真見てたらハラへってきたw)
さっそく一口食べて見ましたら・・・・ うーーー美味い!!
挽肉は結構大き目の荒挽き具合で、お肉の良い食感があって肉汁たっぷりでジューシー♪
お肉を優しくこねているとおもうんですけど、口に入れたらとってもフワフワ~な感じで
あっというまに、無くなってしまうって感じで、なんぼでも食べれちゃいそうですw
そして、ソースもまた美味い!
美味しいハンバーグに舌鼓をうっていたら、玉子の存在を忘れていました^^;
いいかんじの半熟玉子なので、「こりゃー上に乗っけたら美味いぜ!」と思い
さっそく上に乗っけて半熟の黄身を割って見ましたよ!
くぅ~~~~!
こりゃータマラン!!!
われながらナイスなシャッターチャンスをモノにできたと自画自賛ww
濃厚なデミグラスソースに、玉子の黄身のまろやかさがプラスされて
さらに美味しくなりました!!!
自分で写真載せてて言うのもナンですけど、この写真みてたら
また「若鶴」に行きたくなってしまいましたw