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「若鶴」の ハンバーグ

12月 31st, 2010 Posted in 室蘭を食べる

あら~
いつのまにか、大晦日になってしまいましたね。

今日は家でゆっくりしながら、今年一年を振り返って、酒を飲みながら来年への希望を膨らましつつ
ぐっすりと眠りたいとおもう。 むろさん です^^

今年は、とにかく良く食べた1年でした!

われながら「良くまぁ食べたもんだ」と感心してしまうんですけどね^^;
当サイト「でどお?」が無ければただの外食で終わってしまって、食べたものは
トイレのウ○チになって(失礼^^;)流れてしまうだけですけど、こうやって食べる前の状態を
写真に残しておくと、当時の美味しさをいつでも思い出すことができます♪

で、
欲張るなら、私のヘタクソな写真と何言ってるかわからない文章だけども、
私の見たものや食べたものをネット上で公開することで、室蘭に居る人や室蘭に来る人に
「へぇ~こんな所もあったんだなぁ」なんて思っていただけたなら、幸せなんです♪

さらにさらに欲張るなら、当サイトから室蘭の情報を発信することで
少しでも「室蘭」を盛り上げることに繋がることができれば、とーっても幸せなんです♪

 

ほい。
そんな年末のご挨拶っぽい前フリとは、全く関係ありませんが・・・
「若鶴」ネタでゴザイマスw

私がびっくりチャーシューのカレーラーメンを食べながら、贅沢にハンバーグも食べたのでご紹介♪
(あ・・・1人で食べたわけじゃないっすよw 嫁と半分こしたんですよww)

ほいほい。
これが「若鶴」のハンバーグだー!!

ハンバーグ

熱々の鉄板の上でジュージューいいながら、大きなハンバーグが登場♪
鉄板の上で焼けるデミグラスソースがたまらなくいい香りをたててます。たまりませんね。

ハンバーグの断面を撮影してみました^^

ハンバーグ 断面

肉汁とソースがもう・・・なんとも美味しそうです。(写真見てたらハラへってきたw)

さっそく一口食べて見ましたら・・・・ うーーー美味い!!

挽肉は結構大き目の荒挽き具合で、お肉の良い食感があって肉汁たっぷりでジューシー♪
お肉を優しくこねているとおもうんですけど、口に入れたらとってもフワフワ~な感じで
あっというまに、無くなってしまうって感じで、なんぼでも食べれちゃいそうですw
そして、ソースもまた美味い!

美味しいハンバーグに舌鼓をうっていたら、玉子の存在を忘れていました^^;
いいかんじの半熟玉子なので、「こりゃー上に乗っけたら美味いぜ!」と思い
さっそく上に乗っけて半熟の黄身を割って見ましたよ!

ハンバーグ たまごがとろ~りw

くぅ~~~~!
こりゃータマラン!!!
われながらナイスなシャッターチャンスをモノにできたと自画自賛ww

濃厚なデミグラスソースに、玉子の黄身のまろやかさがプラスされて
さらに美味しくなりました!!!

 

自分で写真載せてて言うのもナンですけど、この写真みてたら
また「若鶴」に行きたくなってしまいましたw

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