「味しん」の 塩チャーシューメン
ども＾＾ むろさん です。
久々に「味しん」に行ってきましたよ♪
味しんのメニューを全制覇するために、行くときは毎回違うメニューを注文してますｗ
今回は丼か定食メニューにチャレンジしようかとおもっていたのですが
自分のお腹と相談すると、お腹が「麺が食べたい」と言っていたので 、塩ラーメンにしましたｗｗ
モチロン！ チャーシューメンで！！
これが、味しんの「塩チャーシューメン」です。 お値段８６０円です。（ん・・・８９０円だったかな＾＾；）
第一印象は、スープが透き通ってて素敵♪
第二印象は、なにやらチャーシューが多いぞ！？
チャーシューの枚数を数えてみました＾＾
箸で取って丼の横に重ねていったのですが、出てくる出てくるチャーシューの数々！
えっとね・・・ １１枚まで数えて諦めましたｗｗｗｗ どんだけチャーシュー入ってんの？？？
なかなか切り方もザックリと適当な感じなのがＧｏｏｄ♪ 薄いのもあれば厚いのもあります。
それにしても、チャーシューの量は驚きました。
薄いのや切れ端みたいなのも含めたら１５枚くらい入ってたと思います。
チャーシュー数えるのを断念して、スープを飲んでみたところ・・・
美味い！！！
なんだろう・・・ものすんごい昆布のダシです。
正直言って、「なかよし」と同等もしくはそれ以上かもしれません。（感覚的にね＾＾）
なんとなく、化学調味料が舌先にちょっと刺さるような感じが若干のマイナス印象ですが
このスープは非常に美味しいです。
個人的には「なかよし」よりも好きだなぁと思いながら食べてました＾＾
あと、特徴的だったのが「麺」です。
白っぽい中太な麺です。
これは焼そばと同じ麺なのかどうかはわかりませんが、なんとなく同じような気がしました＾＾
しっとり＆モチっと喉越しの良い感じの麺でしたが、のびるのが早いです。
あ、そうそう。
大量に入っていたチャーシューの感想ですが、これも美味しかったです。
なんとなくパサパサな印象だったのですが、実際に食べて見るとそうでもなく
味もしっかりついています。そんなに味も濃くないですよ。
なんていうか、手造り感あふれる趣のあるチャーシューでした。
脂身が少々多ですけど、肉好きにはちょうど良い脂ですｗ
なので、１０数枚入っていましたけど、飽きずに全部食べれました＾＾
トータルバランスとしては、非常に良い印象ですが、麺がちょっと弱いかな。
「麺固めで」ってオーダーできると、ちょうど良いかもしれません。
（でも、私にはそういう注文をすることはできません。小心者なのでｗｗ）
「味しん」といえば焼そばですが、チャーシューメンもかなり目玉商品であることが分かりました♪
次ぎは醤油にするか・・・味噌にするか・・・ 悩むぅ～