「清洋軒」の 野菜ラーメン、チャーハン
ども＾＾ むろさん です。
ひっさびさに清洋軒に行ってきました！ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
決して避けていたわけではなくって、気がついたら１年半以上ぶりでした。
でも、そんなに久しぶり感が無いのは何故だろうね？ （って誰に聞いてるんだかｗｗ）
清洋軒と言えば塩ラーメンです。これで間違いないです。
もちろん正油も味噌も美味しいですけど、やっぱり塩です。
というわけでー
普通に塩ラーメンを頼まずに、まだ食べたことがない野菜ラーメンを塩で頂きました！
これっす↓
美しいラーメンです♪ 野菜タップリです。
具材は、モヤシ、白菜、ニンジン、ホウレン草、ネギ、ってところかな。
お味は・・・・ うぅぅぅ美味いぞ！！
清洋軒の味です。ちょっと泣けてきそうなくらい、懐かしくて優しい美味しいスープ。
こんなにまろやかで深みのあるスープは清洋軒より他に無いと言っても過言ではないです。
五臓六腑に染み渡ります。
野菜の旨味と甘さがスープに染み出て、プラスアルファで美味しかったですよ♪
スープも絶品ですが、清洋軒の麺が私は大好きなんです。
麺に味があるという表現が正しいかどうかわかりませんが、麺が美味いんです。
これまた清洋軒にしか出せない麺ですね。
チャーシューが厚かったです♪ こんなに厚かったっけ？
固いというわけではないんですけど、脂身が少なくて肉質感のある食べ応えのあるチャーシューです。
調子に乗ってチャーハンも頼んでしまいましたｗｗ
角切りチャーシューがタップリ入ったチャーハンです♪ ナルトの彩りもＧｏｏｄでしょ？
とってもシンプルで美味しかったです。
ちょっと胡椒の量が多くて刺激が強かった気がしますが、美味しかったですよ。
そして猛烈にお腹いっぱいになりました！
清洋軒ありがとう！この味は絶対に室蘭からなくして欲しくないです。
元祖室蘭らーめんの看板を今後も守ってください。
「清洋軒」は息子さんがお店を切り盛りしているようですね。
ずいぶん前はまだお父さんが前面に出ていた気がしましたが、今回言ったら息子さんがテキパキ
指示を出してお父さんがサポートしている感じでした。
ラーメン屋の息子という感じではなく、完全に職人の顔と動きをしていました。
結構若い方（もしくは私と同じ世代くらい）だと思うんですけど、立派な仕事っぷりに感動しました。
「清洋軒」の全メニュー制覇まであと３品となりました。
「特製らーめん」と「冷やしらーめん」と「やきそば」です。
次ぎは特製らーめんをターゲットにしよう＾＾