「心乃(ここの)」の ハーフ醤油ラーメン、ミニチャーハン
ども^^ むろさん です。
「心乃(ここの)」の続編ですw
今回紹介するのは、嫁が注文した「ハーフ醤油ラーメン」ですよー^^
大きさの感覚が伝わりにくいとおもいますが、通常のラーメンのドンブリより少し小さめになってます。
麺の量が半分なんでしょうね。
一口味見させてもらったんですけど、美味しかったですよ!
なんかね。香りが良いです。
そして、お味はまた独特な感じ^^ いままで食べた醤油ラーメンと全く違います。
なんだろう・・・ 例え方が適切かどうか自信ないんですけど、そばツユに近い感じです。
っていうくらい、カツオ節とか昆布とかのダシが濃厚だってことです。
しょっぱさよりも甘さが印象に残る、オリジナリティ溢れる醤油ラーメンです。
好みは分かれるかもしれませんが、 美味しいと思いましたよ^^
次ぎは「ミニチャーハン」です。
これ・・・ ミニサイズとしては、かなり量が多めです。
嫁はハーフラーメン+ミニチャーハンは全部食べ切れませんでした。
(なので私が頂いたんですけどねw)
お味は・・・ シンプルイズベストな王道チャーハンで、美味しかったです。
しっかりパラパラに炒められてて、玉子・ネギ・チャーシューと塩コショウのバランスが良いです。
これは、飽きの来ない美味しいチャーハンでした。
「心乃(ここの)」は、食事処というジャンルになるのですが、ラーメンのクオリティが高いです。
今度行ったら定食メニューも食べて見たいと思います。