新茜ゴルフ倶楽部で食べた「カツ丼」
ども＾＾ むろさん です。
あまりお店についてヒドイことは書かないようにしている私ですが、今回は辛口を超えて激辛コメントを書きますｗ
新茜ゴルフ倶楽部は景色が最高で、ゴルフをしながら景色にウットリできる良いコース
だと思ったのですが、いかんせん従業員の対応がダメダメです。
２年前はそんな印象はまったく無かったんですけどね。
今回は非常に悲しくなるほど残念な対応でした；；
まず、朝一番の受付から・・・
ロビーが暗いです。「営業しているのか？」っていうくらい暗かったです。
そして、受付窓口に人が居ません。 「早く来すぎたの？」っていうくらい閑散としてました。
受付をしてくれる人（女性）は、２人居たんですけど、１人は顔が怖いです。
もう１人は新人なのかオドオドしていて挙動不審です。
何か焦っているのか対応が雑。とにかく早口で何言ってるかわからないし、終始しかめっツラで、
ヤッツケ感ありあり・・・
「さっさと終わらせて、早く次の仕事にいかなきゃ！」みたいな空気をヒシヒシと感じました。
平日で他にお客さんが居なさそうだったで、すぐに始めていいかと聞くと
「出発するときにカート乗り場の人に言ってくれれば良いです」と言われたので
カート乗り場に行くと・・・ 人が誰も居ません。（なんでやねん！）
周囲を見て回ると、裏で掃除している人（男性）が居たので、「行ってもいいですか？」と聞くと
何も言わずに「行け」という手振りジェスチャーで促されました。 （どういうこと？）
普通ならカートに積んだゴルフバッグの中のクラブの本数確認（終わった後に減って無いかを確認
するため）とかしてくれたり、ラウンド中の注意事項とかを伝えてくれたりすると思うんですけど
私たち（お客）が居るのに気がついていないかのような・・・ むしろ私たち（お客）が居ても
そっちのけって感じの応対です。あの男性の表情から「何？これから行くの？だったら行けば？？」
と言われている感じがして、イラっとしました。
しかも乗ったカートがまた・・・ 錆びてて、椅子のパイプの溶接部分が折れてます・・・
カートを乗り降りするたびに錆びて折れたところが、引っかかって怪我をしそうです・・・
っていうか、なんでこんなになるまでカートのお手入れしていないんでしょうか・・・
朝イチバンで、イラっとさせられながらも、久々の手動さんとのラウンドで盛り上がりつつ、
景色が良いので朝イチのイラっとした出来事は忘れていたのですが・・・
９ホール終えてクラブハウスへ戻ってくると、あの無愛想なカート管理人が立ってました。
立ってるだけでした。「こちらに停車してください」とか身振り手振りをすることはありません。
カートを停めたあとに「お疲れさまです」の言葉もありません。
ただ立ってるだけでした・・・ （なんなんでしょう・・・この人は？）
というわけで、なんともいえない苛立ちを感じつつ、お昼のお食事です。
（っていうか、前フリ長すぎ！！ｗｗｗ）
新茜ゴルフ倶楽部で食べた「カツ丼」のご紹介＾＾
石焼ビビンバとかでつかうような器に入ってきました。
正直、底が深くて食べづらいです。
このように、写真という記録に残っていますが、私の頭の中の記憶には残ってません。
かろうじて残っていた記憶は「しょっぱい」「カツが固い」「お米が固い」です＾＾；
セイコーマートのカツ丼のほうがよっぽど美味しいと思いました＾＾；ｗ
ん～ なかなか食事ネタでここまで厳しく言う「むろさん」は初めてかもねｗｗｗ
あとね。
ちょっと笑ってしまったのが、料理が運ばれてくる順番です。
３人で、カツ丼、カレーライス、カツカレー、を頼んだのですけど
出てきた順番は、①カレーライス ②カツカレー ③カツ丼でした。
なんとなくわかりますよね。この順番ｗ
①カレーライスはルウを温めるだけだと思うので１番早い。
②カツカレーはカレーライスにカツを乗せるので、カツを揚げる時間だけ遅い。
③カツ丼はカツが揚がってから、たまねぎと玉子で煮込む時間だけ遅い。
これは納得の順番ですｗｗ
ちなみに、各料理が運ばれてくるまでに結構な時間がかかっています。
厨房の料理人はたぶん１人だけなんでしょうね。
でもさ・・・
３人で食事をするんだから、作る側としては同時にとはいわないけどなるべく同じタイミング
で料理をだすことを意識してほしいです。
私が思う、正しい調理の流れは・・・
まずはカツを揚げます。
カツを揚げている間にルウを弱火でことこと温めはじめます。
ルウを温め始めたらカツ丼の玉子とじの準備を始めます。
カツが揚がったら、カツの玉子とじを始めます。
カレーのライスをサラに盛ります。２つぶん。
１つにはルウをつけて、運びます。
もう１つにはライスの上にカツを乗せて、ルウをつけて、運びます。
運び終わったころには玉子とじができあがっているので、
ドンブリにご飯を入れてカツの玉子とじを乗せて運びます。
というふうにやればカレーライスとカツカレーは同じタイミングで出てきて
少し遅れてカツ丼が出てきます。
料理人の立場からしたら、他のお客さんもいるんだからそんなの考えてらんねぇよ！
と思うかもしれませんが、このとき食事をしていたのは私達３人だけなんですよｗｗ
もう少しお客さんのことを考えた対応が欲しいと思うわけです！
いやね。
むろさんのカツ丼が一番遅かったから文句を書いてるわけじゃーないのよｗｗ
素人の私でも「普通はこうするでしょ？」ってことが、食事に限らず、ことごとく
できていいないので、その最たる例を紹介したまでです＾＾；
さっきも書きましたけど、「お客さんのことを考えていない」もしくは
「お客さんを見ていない」もっというと「お客さんだと思ってない」とも思える
雑な対応が非常に残念でなりません；；
まだまだ苦情は続きますｗｗ
食事を終えて、コース予約したときに食事付きだったかどうか、受付に確認しに行ったところ
どんな予約なのかわからないので本社に電話で確認するとのこと。
・・・なんで？って思いますよね。
ネットで予約した情報がゴルフ場の受付でわからないだなんてありえないよね？
なんともいえない管理のずさんさを感じます・・・
こんなんだったら、予約しなくても予約してたかのような態度で行けばプレーできそうな気がしますね。
予約内容の確認待ちしているときに「もし食事付きだとしたら、次回利用できるお食事券をお渡しします」
って言われたんですけど・・・ 我々（３人中２人）は遠方から来てるのに次回利用ってどういうこと！？
ってイラっとしました。普通、その場で返金でしょー！
なんだかなぁ～
極めつけは、まだプレーが半分残っているのに、「いま精算してください」とか言い出す始末。
普通は終ってからでしょ！？ まったく意味がわかりません。
なぜこのタイミングで精算しなければならないかの理由を言っていた気がしますが、早口過ぎて
何を言ってるのかわかりません。とにかく「今、精算して！」ってことは伝わったので、精算しました；；
ゴルフそのものはとても楽しかった！
でも
ゴルフ以外のサービスはとても酷かった！
なんとも後味の悪いゴルフ場でした；；
新茜ゴルフ倶楽部には２度と行くことは無いでしょう。
平日のプレー代金が２０００円代になったら考えます。
っていうか、これからの新茜ゴルフ倶楽部は、ちゃんと営業を続けていけるのでしょうか。
こんな劣悪なサービスを受けたら、二度と来たいとは思わないと思います・・・
もしゴルフ場が閉鎖されたら、ここにメガソーラー発電所にするか
北海道最大級のパークゴルフ場にリニューアルしたほうが良いと思います。
新茜ゴルフ倶楽部が改善すべきところは山ほどありますが・・・
最低限１つだけ改善してほしい事があります。
それは・・・ スタッフの「笑顔」です！
お客さんに接する機会のあるスタッフは常に「笑顔」でいて下さい。
それだけです。
立派な施設があっても、そこにいるスタッフの顔に笑顔が無ければお客さんは満足しません。
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ちなみに翌日ラウンドした「ポロト湖ゴルフクラブ」っていうところは素晴らしかった！！
朝８時前に到着しても玄関前でお出迎え＆バックを運んでくれました。
受付の対応は丁寧でした。
カート乗り場のスタッフは気さくな方で、笑顔で案内してくれました。
カートはキレイに整備されていました。
会話を楽しみながら美味しく食事ができました。
プレー終了後も気持ちよくゴルフ場を後にできました。
また来たいと思いました。
たぶん、全て当たり前のサービスなんですけどね。
前日の新茜が酷すぎた分、とっても気持ちの良いゴルフ場だと思いました。
サービスの基本はやっぱり「笑顔」だと痛感しましたよ。