de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

５月２２日に移転リニューアルオープンした「カリーナ」へ行って来ました！

可愛らしい（室蘭らしからぬ）外観が印象的。
外から見た感じだと、かなりコンパクトに纏まった感がしていたのですが、お店の中はかなりの収容人数がありそうです。
移転前のお店が広すぎたせいもあって、席と席の間隔はちょっと狭く感じたんですけど、たぶんこれくらいが普通の飲食店の間隔でしょうね。

嫁の情報によると、休日平日問わずいつも混んでるらしいくて、オープンしてからしばらく時間を空けて落ち着いた頃に行ってみようと思って、お昼より少し早めに行ってみたんですけど・・・
すっごい混んでる！　既に７割くらいは埋まってましたね。

お昼を過ぎたあたりから、続々とお客さんがやってきて満席状態でした。すげーーー
さすがに待ち行列まではできていませんでしたが、カリーナの根強い人気を感じましたね。
移転前よりにぎわっている感じがしたので、この移転は成功だったと思います。

カリーナって名前を聞くと、前の大きな建物のイメージが強くて、どこか敷居が高いと思われていたんじゃないかな？それが移転によって可愛くコンパクトにリニューアルされたことで、街の洋食屋さんくらいの感覚で気軽に足を運ぶ人が増えたのではないかと勝手に推測してました＾＾

今回注文したのはスパゲティーランチです。
３種類のスパゲティーから１つ選んで、サラダとドリンクがついて８８０円です。
私が注文した「マッシュルームと牛挽肉のトマトソース」です。

牛の旨みも出てて、アッサリとしたトマトソースでした。
優しいお味で美味しかったです。

個人的にはもう少し「トマト」感が欲しいと思いました。なんとなく水っぽい感じもあったので缶詰のホールトマトを使っている気がします。（違ったらスイマセン＾＾；）

なんとなくパスタが固かったので茹で上げが早い気がしました。
（アルデンテというには固い気がしたなぁ・・・）

次は嫁が注文した「ジャガイモとパンチェッタのオイル仕立て」です。

パンチェッタって何なのか分からなかったので、聞いたらベーコンのことだそうです。
クリームというよりはとろみのついたスープパスタって感じです。

一口味見させてもらいましたが、大きなジャガイモはホクホクで美味しかったですし、パンチェッタの塩加減もちょうどよくパスタに行き届いていて優しく美味しいパスタでしたよ。

「カリーナ」にくるお客さんの年齢層はとっても幅広かったです。小学生くらいの子供連れの夫婦とその親（祖父母）とか、２０代のデート中のカップルとか、年配女性（６０代以上）のグループなどなど、いろんな世代に受け入れられる根強い人気は健在だと実感しました。