「福わらい」の 海鮮ラーメンサラダ
ども^^ むろさん です。
「福わらい」の続きです^^
麻婆豆腐を食べて満足していたのですが、さっぱりとした冷たいものが食べたくなりました。
ので、もう1品追加しちゃいました。
おっと・・・その前に、前回写真を載せるのを忘れていた、お通しとビールの紹介w
チャーシューみたいな柔らかい茹でた豚肉、レタスとキュウリと、唐辛子を揚げたものです。
名前わからないんですけど、赤い唐辛子が猛烈に辛い!でも美味い!
ビールがグビグビ進みますwww
(そういえば麻婆豆腐の辛さがマイルドに感じたのはこの唐辛子の辛さのせいだったのかもねw)
というわけで追加注文した「海鮮ラーメンサラダ」です。
なんともシンプルで美しいラーサラです♪
角度を変えて、お写真もう一枚^^
海鮮の具材はイカ、ホタテ、カニ、エビでした♪
お味はねぇ・・・ 美味かった!!
感動したのは麺だなぁ~♪ 福わらいの特注細麺は冷水で絞めるといいコシがでて美味いっす。
胡麻ダレとの愛称もバッチリだね。
(この胡麻ダレを食べた瞬間、”金ごま”だ!と思ったのですが、違ったらスイマセン^^;)
濃厚な胡麻ダレをタップリかけて、サッパリ細麺と海鮮と野菜と一緒に食べるととっても美味しいです♪
マスターと少しお話して、港まつりの話とか、商店街の活性化とか中央町をもっと盛り上げたい話とかいろいろお話ができました^^
福わらいのマスターも、これからいろいろイベントの企画を考えているようです。
私もいつもモヤ~っとしているんですけど、お祭りやイベントでたくさんの人が集まってるのに、地元の商店街に人とお金がちゃんと流れているのか?って疑問に思ってるんです。
なかなかアピール力が弱い老舗に、若い人がやってきたり。新しくできたばかりで知名度の低いお店に、年配の人がやってきたり。そうやっていろんな世代が商店街の中で循環していく仕組みが室蘭に必要とされている気がしています。 私の中で明確な答えはでてきませんが、サラリーマン稼業の傍ら何かできることがないかモヤモヤ考えている今日この頃ですw
「福わらい」で麻婆食べて、ラーサラ食べて、ビールも腹いっぱい飲んで幸せなひとときでした♪
マスターからお通しに付いてた唐辛子のオツマミとビール1杯サービスして頂きました♪
ゴチソウさまです!