「亞亞」の 汁なし坦々麺、小籠包
ども^^ むろさん です。
「亞亞(つぐつぐ)」で食べたお料理の続きです^^
期間限定メニューだと思うんですけど、柱に手書きで「汁なし坦々麺」という紙が貼ってあったので、思わず注文しちゃいました^^
「汁なし坦々麺」です♪
大きな平皿に乗ってきました♪
名前のとおり汁(スープ)はありませんが、お皿の下には濃厚な坦々麺のタレがあります。
温泉卵が付いてます。 たまんないっすw
そして、なんてったって挽肉が多いって思いました。嬉しいねぇ~♪
遠慮なくグチャグチャに混ぜていただきます^^
取り分けた写真をアップw
坦々麺の濃厚なタレが麺にイイカンジに絡んで染み込みます。
お味はねぇ・・・ なまら美味かった!!!!!
食べた瞬間、パンチの効いた辛さがやってくるんですけど、その後にゴマの風味と味噌のコクがやってきます。 こりゃー美味い♪
私は「汁なし坦々麺」っていままで食べたこと無いんですけど、間違いなくこれぞ「汁なし坦々麺」って思いました^^
印象的だったのが、タレというか具材というか・・・ なんていうか、全体的な味付けが漢方薬のような独特な風味もあって体に良さそうな気がしたんです。
なんだか薬膳料理を食べているような、食べながら噴出す汗といっしょに体に溜まった毒素も出してくれているような・・・デトックス効果もあるような気がしましたw
最後の写真は、小籠包です。
セイロに4つ入ってくるんですけど、私が写真を撮る前に嫁が先に食べちゃったので1個のアップにしました^^
取っ手のついたスプーンみたいな小さなアルミの皿の上に乗ってるので、とっても食べやすいです。そしてお味は・・・
これまた美味い!!!
皮の中には、たっぷりスープが入ってます♪ どっかのチェーン店で小籠包を食べたときに、皮が破れてしまってスープが漏れて残念な思いをしたことがあったんですけど、「亞亞(つぐつぐ)」の小籠包はしっかり皮の中にスープが包まれています。
ヤケドに気をつけてゆっくり食べましょうね^^ 美味かったなぁ♪
そんなこんなで「亞亞(つぐつぐ)」の「汁なし坦々麺」はかなり気に入りました。オススメです^^