「華林」の エビあんかけ焼きそば
ども^^ むろさん です。
華林の続きネタですw
華林の焼きそばって5種類あるんですけど、いつの日か全種類制覇してみたいと思ってますw
今回注文したのは「エビあんかけ焼きそば」です。
通常の醤油ベースあんかけにエビの具材が入っただけかと想像してましたけど、白いあんかけで出てきてビックリ!
アップでもう1枚。
全体的に白いので、写真取るときにピントが合わずに苦労しました^^;
(そんな話はドーデモいいですよねw)
嫁に手伝ってもらって、麺上げの写真に挑戦w
この写真・・・美味そうに見えますかぁ?
私的にはどうにも美味そうに見えないので、麺上げ写真はもう諦めようかと思いましたww
食べ物で遊んじゃいけないってことよね^^;
とにかく、とってもアッサリしていて美味しかったですよ。
アンのトロミ具合も絶妙なので麺にしっかり絡んで綺麗に美味しく頂けました♪
濃い味が好きな人にとっては「味がしない・・・」って思うかもしれませんが、野菜の甘みや海鮮の旨味を引き出すちょうど良い塩分が効いてるので、ゆっくり味わって食べるとこの料理の奥の深さを感じることができると思いますよ^^
「華林」の焼きそばシリーズは奥が深いです。
次来たときは何食べようかな?オーソドックスな「炒め焼きそば」にしようかな♪