「山岡家」の 特製味噌チャーシュー麺
ども＾＾ むろさん です。
ひっさびさに「山岡家」に行ってきました！！ かれこれ２年ブリくらいです＾＾
お昼の時間から少し遅めの入店だったのですが、結構お客さんが入っていました。
今回注文したのは「特製味噌チャーシュー麺」です。
「油少なめ」でオーダーしてみました。
美味かったです♪
合わせ味噌なのかな？ 深い味噌の香りと豚骨のコクがなんとも言えないバランスで美味しいです。 しかも思ってた以上に味付けが濃く無いし油も少ないのでとっても馴染みやすいスープでした。 「油少なめ」で大正解♪
チャーシューは全部で５枚でした。
麺もアップにしてみましたｗ
コシの強い中太麺はなかなか味噌に合うもんですね。
「山岡家」の特製味噌チャーシュー麺は、個人的には好きな味噌ラーメンでした♪