de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

いつぞやテレビで札幌（東区元町）にある「侘助」っていうお店が紹介されてたんです。
で・・・めっちゃ美味そうだったので、行って来ましたー♪

この雪が降る中に行列待ちはキツイなぁと思っていましたが、行列はできていませんでした＾＾

でも、中にはいると、待っているお客さんが・・・　さすが人気店ですね。
待つのは嫌いなのですが、待ちますとも！食べたいから待ちますとも！！ｗ

店内には煮干の良い香りが充満していて、猛烈に空腹が加速しますｗ

先に券売機で食券を買って待ちます。

５分くらい待って席に案内されると、ちょうど良いタイミングでラーメンが運ばれてきましたよー♪

「醤油らーめん」にチャーシューをプラスしたのがコレっす！

あぁもう・・・　食べる前から美味いですｗ

ものすんごい煮干の香りが目の前から立ち込めます。

食べる前にアップの写真をもう１枚＾＾

やばいっす！　この写真見てたら腹減るっす！！

スープを一口すすります・・・　うぅぅぅぅぅぅぅぅぅ美味い！！！！！

煮干が強烈！！　このスープ大好き！！！！

麺を食べます・・・　うぅぅぅぅ美味い！！！

ちぢれのないストレートな麺はこの濃厚な煮干スープとの相性バッチリ！！

チャーシューは程よい噛み応えのある感じ。

そして、感動したのがメンマ！！　太くて味付けも良くって、これすっごく美味しかった。
自家製だそうです。 次回行くときは、チャーシュー増しじゃなくって、メンマ増しにしようっと♪

「侘助」のラーメンは化学調味料を使っていないんですって！

かなりの手間隙をかけて作られていると思われる醤油ラーメンのお値段は６８０円！
信じられないです！感動しました。　（チャーシュー増しは＋２００円です）

久々に一滴も残さずスープを飲み干しました！
私の好みのラーメン、どストライクでした！！
本当に美味しい素晴らしいラーメンに出会えて嬉しかったです＾＾