「ひつじや」の　キムチ三点盛り、羊の生ハム

ども＾＾　むろさんです。

時間が経ってしまったんですけど、昨年の忘年会で「ひつじや」に行ってきたので、そのとき感動したお料理の写真を複数回にわたって紹介しますねー＾＾

会社の宴会なのでケチらずに一番値段の高い「宴会プラン３」のコース料理に舌鼓を打ちました♪（ちなみに自腹で行くときは「宴会プラン２」でも十分満足できますよ）

まず最初は、宴会の前菜として出てきたのが・・・

「キムチ、カクテキ、キュウリ漬の三点盛」と「羊の生ハム」です。

これっす♪

ここのキムチも美味いのよね＾＾
辛さの中に甘みを感じるというか・・・私は漬物類って苦手なほうなんですけど、美味しく頂けました。

写真の一番手前にあるのが「羊の生ハム」ですよ＾＾

アップでもう１枚。

初めて羊の生ハムっていうのを食べたんですけど・・・
すっげー美味かったっす！！

正直言うと・・・　「羊の」って言われなければ、高級な（豚の）生ハムだと思っちゃいますよ。
こうやって丁寧に加工をすると、羊はこんなにも美味しい食材に生まれ変わるんですね。

「ひつじや」って、ほんとうに羊のお肉にトコトンこだわって、最高の状態で提供してくれてるんだ！って実感します＾＾