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ども＾＾　むろさん です。

札幌から両親が遊びにきてくれたので、亞亞（つぐつぐ）に行ってきました！

いろいろ注文した中からいくつか写真を撮ったのでご紹介＾＾

初めて注文した「両面やきそば逆バージョン」です。

何が「逆バージョン」なのか？は料理がでてきてよーく分かりますよ＾＾

普通は麺の上に具（あんかけ）がかかりますけど、麺と具が上下逆になっているから、逆バージョンなんですね＾＾

綺麗に焼き目がついててイイカンジ♪

アップの写真も１枚ｗ

アップにしても伝わりにくいかもしれませんが、麺の下にあんかけの具材がたっぷりはいっています。

綺麗にコンガリ焼き目のがついた麺を崩すのはもったいないきがしますけど、食べるときは思い切って下に入ってる具材をほじくり返してしっかり混ぜてたべましょう。

お味は・・・美味い！！　この味付け大好きです。
嫁も食べてたんですけど、この味がイチバン好きだと言ってましたよ＾＾

「亞亞（つぐつぐ）」の「両面やきそば逆バージョン」は９００円です。

「亞亞（つぐつぐ）」の焼きそばは３種類あって、この他に「両面やきそば」「海鮮あんかけやきそば」があるんですけど、それぞれ味付けが違ってて素晴らしいです。
「両面やきそば」は野菜たっぷりの醤油ベースのあんかけ。
「海鮮あんかけやきそば」は塩ベースの透明な海鮮具材たっぷりのあんかけ。
そして「両面やきそば逆バージョン」はこの２つのイイトコ取りをしたような、塩ベースに醤油も加えたまろやかなあんあかけです。