「くる美」の 鶏ザンギ
ども＾＾ むろさん です。
「旬の台所 くる美」の美味しいお料理を紹介中♪
今回ご紹介するのはザンギ！！
ザンギって、道産子のソウルフードといっても過言ではないですよね＾＾
「鳥の唐揚げ」だなんて言っちゃーダメダメ！ 「ザンギ」なんですｗ
くる美のメニューには「鶏ザンギ」と書かれていました＾＾
お好みでワサビ（茎ワサビって言ってたかな？）と一緒に食べるんですって！
これは面白いね＾＾
衣はサクサクというよりはフンワリと柔らかな優しい感じでした。
アップの写真をもう１枚。
鶏肉は下味が付いてて柔らかくってジューシーで美味いです。
ワサビと一緒に食べるととっても爽やかというか、サッパリ美味しく頂けました。
こういう食べ方もアリなんだなぁと勉強になりました♪
「旬の台所 くる美」の鶏ザンギは５５０円です。
もう１品追加注文したので、そのお料理の写真はまた次回＾＾