「ヴィヴァーチェ」の マルゲリータ
ども＾＾ むろさん です。
ヴィヴァーチェっていうお店に行って来ました！ お初っす♪
このお店はね。最近、私はマイホーム建てようと思ってていろんな建築会社のオープンハウスを見学してるんですけど、たまたま見学したところでこのお店を紹介してもらったんです。「うちの社長がこだわって窯作って焼いたピザが人気なんですよ」ってね。
以前は「ＯＮＥ Ｂｙ ＯＮＥ」っていうお洒落な雑貨屋さんで何度か行ったことがあったので、当時の記憶と比べると、外観はそんなに変わってませんけど、中身はガラっと変わりましたね＾＾
店内入ってすぐ左側に厨房があって大きな窯がドーンと鎮座しています。その窯の前で一生懸命ピザを焼いてる人がいます。オープンハウスで「うちの社長が自ら焼いてます」って言ってたのを思い出したので、見た感じ若い人だったけど、たぶん社長だと思います。
店内はとっても開放感があって広いです。そして、お客さんでいっぱいでした！
さらに驚いたのが女性が多い！若い女性のほうが多い印象でしたが、年配の女性もたくさんいました。
仲の良いお友達と美味しいピザやパスタを食べながら、ゆっくりお話をしたくなるような雰囲気がありますね。
もちろんカップルも居ましたし、男子４人組もいたりして、老若男女に受け入れられている気がします。
正直こんなに人気があるとは・・・驚きでしたわ＾＾
やっぱり窯焼きのピザがウリということなので、シンプルな「マルゲリータ」を注文しました♪
まずサラダが先にでてくるので、サラダを食べながらピザを待ちます。
本格的な（っていうか本物の）窯は高温で一気にピザを焼くので、そんなに待つことなく美味しそうなピザがやってきました♪
マルゲリータです＾＾
フレッシュなトマトソースに、モッツァレラチーズ、バジリコ（バジル？）のシンプルなピザですね♪
表面カリっと中はモッチリとしてて、さすが本格窯焼きピザだと思いました♪
「ヴィヴァーチェ」のマルゲリータはサラダとドリンクが付いて１０００円です。
こりゃー たくさんのお客さんに人気があるのも納得ですわ♪