「わたべ」の 子和え、イカの煮物
ども＾＾ むろさん です。
「わたべ」に来たら、まずはカウンターの前に置いてある「おばんざい」をチェックしましょう！
旬の食材が並んでますよ。
今回私がおばんざいからチョイスしたのが「たらの子和え」です。
これね。 めっちゃ美味いよ♪
味付けが優しくって美味しいんです。
もう１つ、イカの煮物です。
ゲソを身の中に入れてじっくり煮込んでいます。
これまた優しい味付けで柔らかくって美味しい！
「わたべ」の煮付け料理は最高に美味しいです。
「わたべ」で初めて食べたときは「おふくろの味」って思ってたんですけど、毎回美味しく頂いていると「おふくろの味」をはるかに超えて「料亭の味」だって思うようになってきました。 それくらい優しくて繊細な味がします。