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ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「ボンボッチ」です。

ボンジリとか言う鶏の尻尾のお肉です。

やっぱり焼き加減が絶妙です！

表面はカリっと焼けてて噛むとモッチリとした食感がめっちゃウマイ。

「岸屋」の「ボンボッチ」は嫁の家族にも大人気でした。