「福わらい」の 知床鶏・アボカド・北寄貝の胡麻和え
ども＾＾ むろさん です。
「福わらい」の美味しい料理を紹介中♪
今回は「知床鶏・アボカド・北寄貝の胡麻和え」です！
黒ソイのサラダに引き続き、なんて美しい盛り付けなんでしょう♪
柔らかい知床鶏、ホッキとアボカドがたっぷりです。
食材は全体的にサッパリとした感じですが、アボカドとゴマのソースがググっと濃厚な味わいとして引き締めてくれてます。
美味かった！ 思い出すと、お腹が減りますｗ
「福わらい」の料理は盛り付けにもこだわっていますね＾＾ まず料理が来た瞬間に「うわー！すげー！！」って友達と声を揃えて感動しましたもの。
まずは見て楽しめる料理って素晴らしいっす。そして食べて幸せになる。 作り手の気持ちがしっかり伝わる美味しい料理でした。