鳥辰でビールと焼き鳥♪
1週間の〆のお時間です^^
今日は鳥辰本店(中央町)に行って来ましたよ~
お仕事の〆といえば・・・ビール!!
(さりげなく写ってる指は嫁ですw)
ビールの注ぎ方が上手!! 鳥辰さんにはビアマイスターがいるのでしょうかww
キンキンに冷えたビールが、1週間の疲れを吹き飛ばしてくれます♪
五臓六腑にしみわたるとはまさにこのこと!!
ビールの相方といえば焼き鳥!!
焼き鳥はいつもと同じように豚精肉とレバーとシロです♪
あ・・・焼き鳥はいつも食べてるので省略しました^^;
焼き鳥の写真はこっちで見てくださいませw
ザンギのどあっぷ写真と、ほかに食べたおつまみの写真ものっけちゃいます♪
小エビの唐揚は、小エビのわりには結構大きくて、ちゃんと身が入ってて美味しかったです。
チェーン系列で良くある居酒屋なんかでは、カリカリだけど中身がスカスカなのが多いのよね。
鳥辰の小エビは、外はカリっと中はジューシー♪ って感じで美味い!!
納豆とうふ焼きはシンプルながらも凄く手間がかかってます。
じっくり焼いた豆腐は外側パリパリで中はふっくらしてます。
そして豆腐の甘みと納豆が絶妙にマッチ♪
これにネギとシソの葉が絶妙なアクセントになってて、そこにウズラの卵が
まろやかに全体を包み込んで美味!!
(なんか凄い変な表現になってますね^^; ちょっと酔ってるのでご容赦くださいw)
鳥辰のメニューはいつ来ても安定感バツグンです。
さすが室蘭焼き鳥の老舗看板をもっているだけあります。
ストイックで若いマスターは、いつも元気で威勢が良いので
見ていてとても気持ちが良いです。
これからも室蘭の味を守ってくださいね^^
鳥辰さんありがとー&ごちそうさまでしたー♪