「松風庵」の 活だこ天ざるそば
ども＾＾ むろさん です。
久々に「松風庵」に行ってきました♪
キッカケは床屋で時間待ちしていたときに「じゃらん」を読んでたら、そば特集ページに「松風庵」が紹介されていたんです♪
おぉ！これは行ってみなくては！！とさっそく行ってきました＾＾
「じゃらん」で紹介されていたのは「活だこ天ざるそば」です。
私も同じものを注文しました♪
色白できめの細かい更科蕎麦と、たっぷりのたこ天です。
二八の更科蕎麦は、とっても細くて美しい♪
のどごしも良くって美味しいです。
たこ天はタコと一緒にネギが入っていました。
舞茸とピーマンの天ぷらも添えてあって嬉しい♪
活だこの天ぷらは柔らかくって、とっても美味しいです！
天ぷらの衣は、ふんわりしていて、綺麗な油で揚げられているのがよくわかります。
「松風庵」の活だこ天ざるそばはちょっと贅沢で、お上品なお蕎麦でした。美味しかったです。