「カレーショップ コロンボ」の カツカレー
ども^^ むろさん です。
10月8日オープンした「カレーショップ コロンボ」に行ってきました!!
オープンして1週間後くらいの平日のお昼前に行ってみたんですけど、超満席!
私は空いてたカウンターに座れてラッキー♪
その後もお客さんが続々やってきて待ち行列ができてました。 スゲーっす。
カツカレーを注文しました!
辛さは「普通」「中辛」「辛口」「大辛」「極辛」の5段階から選べるんですけど、一番辛くない「普通」にしてみましたよ^^
ルウの感じはドロっとしたのを想像していたんですけど、意外とサラっとしているルウでした。
辛さを普通にしたということもあるとおもいますが、アッサリとした食べやすいカレーという印象を受けました。
時間をかけて作ったとんこつスープをベースにしているそうです。とんこつのコクを感じますが、臭みはまったく感じません。
かなり長時間煮込まれていてた、たくさんの野菜やスパイスが溶け込んでいると思います。
カツの他にも、エビとかハンバーグのトッピングもできるので、いろいろ楽しめそうですね。
「カレーショップ コロンボ」は、とても食べやすい本格的なカレーという印象を受けました。
次ぎは辛さを1つ上げて、ハンバーグカレーにしてみようかな♪