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「炭炭(たんたん)」の しろ

2月 21st, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「炭炭(たんたん)」のお料理を紹介中♪

今回は「しろ」です。 タレで頂きました。

しろ(豚の腸)

いいテリしてますよねぇ~♪

しろ(豚の腸)

肉厚なシロは臭みが少なくって弾力があって食べ応えあります。

ドアップの写真をもう1枚。

しろ(豚の腸)

室蘭やきとり厨房 炭炭(たんたん)」の「しろ」にはタレが合いますね^^

あ、そうそう。 「しろ」とは豚のホルモン(腸)のことですよ。

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