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「とぐち」の 海老みそラーメン+チャーシュー

3月 24th, 2015 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

久しぶりに、「とぐち」に行って来ました。

ネットのクチコミを見ていると、なんだか最近評判が良い見たいですよ。

お店外観

新メニューに「海老みそラーメン」を注文してみました♪ そしてチャーシューをトッピング!

海老みそラーメン

海老の香りがしっかりしています。

海老みそラーメン

頭も食べれるくらい柔らかい海老がついてるもの嬉しいね。

そして、海苔の上に粉末状のものがあります。これは海老パウダーでしょうか。

海老みそラーメン

この粉をスープに混ぜると海老の風味がかなりUPしました。

あとね。

今回驚いたのはチャーシューです。

海老みそラーメン

以前来た時の記憶はチャーシューがペラペラな印象だったんだけども、今回は厚みがあって嬉しかった! 大きさも一回り大きくなったような気がしました♪ スープの中で温めると柔らかくなって美味しいです。

とぐち」の海老みそラーメンは850円でした。200円プラスでチャーシュー3枚追加になります。

エビの香りがしっかりしています。 味噌との相性ばっちりですね。

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