「鳥辰（本店）」の シロ
ども＾＾ むろさん です。
「鳥辰（本店）」の料理を紹介中♪
今回は「シロ」です！
シロとは豚のホルモン（腸）のことです。
内臓系のやきとりメニューは人気が高くてすぐに売り切れになってしまうことが多いようですよ。
この「シロ」が嫁の父さんが大好きなのよね。 私もその影響を受けて鳥辰にきたらかならずシロを食べます♪
たっぷりとタレがかかったシロがたまらなく好きなのです。
「鳥辰（本店）」のシロは、柔らかいんだけどもちょうど良い弾力があって、美味しいんです。
ツウな人は塩で食べるみたいですけど、私はやっぱりタレが好き♪