天ざるそば (更科)
むふふ♪
今日も外食できましたw
金曜の夜に「更科」に行ってきましたよ~♪
19時ごろの入店。
そろそろ店じまいになるかなぁと思っていましたが2組お客さんがいました^^
何食べようか悩んだんですけど、ちょっと贅沢しようとおもって
天ざるそば(1200円)を頂きました!
先客がいたので、オーダーしてから少々時間がかかりましたがドンマイです^^
で、やってきました 天ざるそば!
おぉ♪いいねぇ~♪
やっぱり、更科のそば(麺)の量は多いです^^
ん?
蕎麦のボリュームが主張しすぎているからかな・・・なんとなく天ぷらが少ない気がします^^;
普通のざるそばのお値段は600円なので・・・この天ぷらのみのお値段は600円ということになるよね・・・
ん~
もうちょっとボリューム感が欲しいところです^^
悲しいかな、私は根っからの貧乏性なもので、頭の中で勝手にいろいろ計算したりしちゃうんですよね。
(良くやるのがチャーシュー一枚あたりの単価計算とかねw)
ほいほーい。
そんなケチくさい計算したってしょうがないじゃないかー♪ 美味しくいただきましょー
ってことで、麺をアップで撮ってみました^^
控えめに小さく載せておきますねw クリックしたら少し大きくなりますよー
ツルツルの食感がこの蕎麦の魅力ですね。
でも、今回頂いた蕎麦は少々茹ですぎなきがして、コシが弱く感じました。
ほい。
お次は天ぷらをアップにしてみました。
これまた遠慮がちに小さく載せましたw
天ぷらの具材は、シシトウとマイタケと海老2本でした。
更科さんの天ぷらは、サクサク&カリカリで美味しいですよ。
そして、天ツユが付いてこないのも特徴のようです^^;
最初「天ぷらはどうやって食べるんだろう?」って思ったんですけどね・・・
ざるそばのツユにつけて食べるってことなんですよね^^;
個人的には、テーブルの上に塩を置いていただけると嬉しいな。
このサクサク感のまま美味しく頂くにはやっぱり塩でしょ! って思いました。
あ、そうそう!
何度か更科さんで蕎麦を食べたときに、毎回思ってたことがあるのです。
それは・・・
麺が長い!!
のです。
麺をつかんで、箸を頭の上のほうまで持ち上げても、麺はザルから離れませんw
そこで、今回、私は麺がどれだけ長いのかを検証してみました!
一通り食べ終わって、最後の1本の麺をザルの上に置いてみましたw
あまり美しい画ではないので、小さめにしてます^^;
興味のある方はクリックして見てくださいねw
ご覧いただけたでしょうか? 長いっしょ??
さすがに長さを計測まではしませんでしたが、ゆうに30cm以上はあると思いますw
(いま、自分で改めて写真みてみたけど、1メートル近くありそうですねww)
というわけで、おなかいっぱいお蕎麦を食べたい人は、ぜひ更科へGO!