「一邑」の 冷奴、ほっけ、まぐろ山かけ、お刺身
ども＾＾ むろさん です。
手動さんが室蘭に遊びに来てくれたときに、「一邑（いちむら）」へ行ってきました。
その時食べた料理を紹介します。
「冷奴」
氷と一緒にボールに入った状態で、なんとも美しい冷奴でした。
「ほっけ焼き（半身）」
半身とはいえ、ものすんごい厚みのあるホッケでした。 もちろんウマイのなんのって！
「まぐろ山かけ」
これまた贅沢な山かけです。
「おまかせお刺身５点盛」
サンマ、甘エビ、タコ、ハマチ、サーモンだったと思います。
どれも鮮度がよく美味しく頂きました。
「一邑」の食材はいいものを使っているのがよくわかります。