ども^^ むろさん です。
名古屋駅の中に、「名古屋驛麺通り」というものがあって、いろんなお店でラーメンが食べることができます。

「すごい煮干ラーメン」というお店を発見!

人気店なのか行列ができています。

一瞬悩みましたが、行列に並んでみました。
「煮干ラーメン」にローストポークをトッピングしてみました。

低温調理されたであろうチャーシューは柔らかくて美味しいです。

さすが、煮干しを看板にうたうだけあって、強烈な煮干し出汁!!

平打ちの縮れ麺が濃厚なスープに絡みますね。
エグいくらい濃厚な煮干しスープに衝撃を受けながら、きっちり完食しました♪