「味の民芸」の 天ざるそば
今週は外食三昧♪ むろさんです^^
今回は中央町の長崎屋の中にある「味の民芸」です。
中央町の長崎屋には頻繁に足を運んでるんですけど、「いつでも行ける」感が強くて
近くて遠いお店でしたが、ようやく行くことができました。
17時半頃の入店。 先客は居ませんでした。 時間がちょっと早すぎたかな。
年配のご夫婦でお店を切り盛りしているようです。
広い日本家屋風な店内で私ひとりポツンと1人でいるのは少々寂しかったです^^;
「味の民芸」といえば関東圏で展開している大手うどんチェーン店を思い出したのですが
このお店は関係なさそうです^^;
「ごまそば」と「さぬきうどん」のお店のようですが、メニューが豊富で悩みましたが
天ざるそばをオーダーして、お蕎麦と天ぷらのクオリティーを検証してみようかと
思いました(何を言ってんだかw)
厨房からジュワーパチパチと天ぷらを揚げるいい音が聞こえてきて期待が膨らみます。
私1人のためだけに作ってもらってるような、貸切気分でお蕎麦を待ちました^^
ほい。
やってきました。天ざるそばでーす
イイカンジのレイアウトです。
ごまそばに、天ぷらは海老2本、ピーマン、イカ、海苔でした。
お値段850円です。
ごまが練りこんである「ごまそば」ですね(あたりまえかw)
エビの天ぷらをアップにしてとってみました^^
天ぷらというよりもフリッターとか唐揚っぽいイメージでしたね。
室蘭の「味の民芸」さんでした。