de-do | 室蘭情報　日日是好日

えへへ♪　またまた「福わらい」へ行っちゃいましたよ♪
どうも＾＾　むろさん です。

嫁と嫁の妹夫婦を連れて４人で行ってきました。
１９時過ぎの入店で、混雑してて入れないかなぁと思ってましたが、
ちょうどお客さんの入れ替わりタイミングだったのか、入れました。ラッキー♪

店長さんは私が来たことに気づいてくれて、忙しいながらも厨房のなかから
ご挨拶してくれました（嬉しいねぇ♪）
それにしても、「福わらい」さんはとっても繁盛しています。凄いっす。

さてさて
今回注文したのは、私がオススメした「あんかけ焼きそば」「ネギチャーシューメン」と
初めて注文する「海老炒飯」と「麻婆豆腐＋ライス」です。

「海老炒飯」については後日書くこととしまして、今回は「麻婆豆腐」をUPします。
なんかいろいろ前フリ書きたいことがあるんですけど、さっそくお写真いっちゃいましょー！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

少し小さめの土鍋で麻婆豆腐がグツグツいいながら登場！
こりゃ～たまりませんねぇ～

さっそくいただきました感想は・・・

　　あつ！　　　 （熱い）
　　から！！　　（辛い）
　　うま！！！　（旨い）

所詮素人の感想なので、こんな表現しかできなくてスンマセンｗ
でも、まさにこの通りなんですよー。

アツアツフーフーしながら、口に入れると山椒のパンチのある辛さと
トロミのある麻婆の深い辛さがドっと押し寄せてきます。
そして、体から汗がブワっと噴出しましたｗ

でもね。
この辛さは後に残らないんです。　何て表現していいかわかんないですけど
「サッパリする辛さ」「スッキリする辛さ」って感じです。

豆腐は絹ごしだったかな？　ツルツルプリプリで、美味しいです。
見た目はなんとなく油っこいのかなぁなんて最初思ってたんですが、
全然油っこさを感じませんでした。

あ、そうそう。
食べているときに、ふとひらめいたのです。
「あー！ご飯に乗せて食べなきゃ！」ってねｗ

ヒャッホー♪　オン ザ ライス！ こりゃータマランですよ！！
もうね。白飯との相性バツグンです！！
この写真は自分で撮って言うのもなんですけど、美味そうですねｗ　（実際美味いしｗｗ）
いま、あらためて写真を載せて、腹が減ってきましたｗｗ

店長が「チカラを入れてます」というだけあって、めっちゃ美味しかったです。

土鍋のおかげでアツアツの麻婆豆腐は冷めることなく最後までアツアツのまま美味しくいただけました。

嫁と嫁の妹夫婦にも味見してもらいましたが、「美味しい！」と絶賛していました。

あと、余談ですけど
私は漬物系が苦手でザーザイも苦手（食わず嫌い）なので、妹の旦那さんにあげたんですけど
「このザーサーイすっごい美味しい！」と驚いていました。化学調味料っぽい変な臭さがなくって
感動してましたよ。

私よりも味にうるさい嫁家族に合格点を頂けたので、つれていった私も鼻が高かったです♪
ますます「福わらい」の美味しさの虜になってしまった今日この頃でしたｗ

なんかね。
厨房の中でどんな調理をしているかはわからないのに、でてきたお料理に愛情というか
丁寧さを感じるんですよね。　とにかく、いいお店です。
これからも美味しい料理とステキな接客で、室蘭人の心と腹を満たして欲しいと思いました♪