「つるつる屋」の 味噌チャーシューメン
ども＾＾ むろさん です。
久しぶりに「つるつる屋」に行ってきましたよ♪
やっぱり、相変わらずの人気店です。お昼どきは待ち行列できてました。
本当はカレーラーメン食べたかったけど、今まで食べたことがなかった
味噌ラーメンを注文してみました♪ チャーシューメンでね！！
素晴らしい！相変わらずのチャーシュー満開！！
しっとり柔らかいチャーシューは絶品です。
ふと感じた麺のもちもち感。「ん？麺変わったかな？」
久しぶりなので忘れていたのか、本当に麺が変わったのかわかりませんが・・・
柔らかめのモチモチ食感な麺でした。これはカレーラーメンとの相性バッチリだね。
「つるつる屋」の味噌は赤味噌ベースなのかな？
風味豊かでパンチの効いた美味しい味噌スープでした。